Responsable Qualite Groupe - Saint-Quentin-Fallavier, France - SHCB

SHCB

Entreprise vérifiée

Saint-Quentin-Fallavier, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

SHCB est une société de restauration collective dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implantée de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur des achats privilégiant la valorisation des territoires et l'engagement de nos équipes.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un **responsable Qualité Groupe H/F**. Rattaché à la Direction Générale et en relation transversale avec les Directions Régionales, vos principales missions seront les suivantes:

- Assurer l'animation du système d'assurance qualité (ISO 9001) notamment par la mise à jour des documents et procédures, le suivi des indicateurs, la réalisation d'audits internes,
- Suivre et déployer les démarches Qualité en lien avec les chargés de qualités présents sur nos sites,
- Organiser et suivre les contrôles qualité sur les cuisines centrales (respect des normes d'hygiène HACCP, de la traçabilité, des analyses bactériologiques ) conformément au Plan de Maîtrise Sanitaire et à la réglementation en vigueur,
- Suivi et mise à jour des dossiers d'agrément des cuisines centrales des deux régions
- Assurer les relations avec les DDPP des différents départements,

Déplacements possibles

Profil:
De formation BAC+4 à BAC+5 en management Qualité et/ou en Environnement et vous justifiez de 2 à 3 ans d'expérience en industrie agro-alimentaire ou en restauration collective dans une fonction de QHSE avec une réelle fibre terrain et qualité produit.

Connaissances en HACCP, microbiologie alimentaire et des cuisines centrales seraient un véritable plus.

Vous êtes dynamique, rigoureux, autonome, organisé et doté d'un excellent relationnel et d'une capacité à rendre compte.

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end

Lieu du poste : Un seul lieu de travail