Chef de Cuisine H/F - Bobigny - SOS

    SOS
    SOS Bobigny

    il y a 2 semaines

    Description
    L'Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD "Hector Berlioz" de BOBIGNY (93), un CHEF DE CUISINE HF. L'EHPAD a une capacité de 80 hébergements permanents, dont 24 en Unité de Vie Protégée et un PASA de 12 places, ainsi que de 5 hébergements temporaires. L'ambiance y est chaleureuse et familiale, car nous personnalisons les accompagnements des résidents dans une philosophie domiciliaire. En tant que CHEF DE CUISINE HF, vos principales missions sont : Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes alimentaires des résidents Mettre en oeuvre les techniques et règles de fabrication alimentaire selon les normes HACCP Elaborer des menus en fonction du plan alimentaire Groupe Commander les denrées alimentaires via notre logiciel d'approvisionnement, en maîtrisant un coût repas journalier, sous la responsabilité du chef d'établissement Assurer et contrôler la réception des marchandises Assurer la traçabilité des températures de cuisson, refroidissement rapide, remise en température, chambres froides, etc. Veiller au respect du nettoyage et de la désinfection de la cuisine.

  • Travailler en entreprise

    Chef De Cuisine

    Réservé aux membres inscrits

    An exciting opportunity to lead a fast-paced, all-day dining brasserie at a world-class luxury resort in Barbados. · Reporting to the Executive Chef, you will oversee a team of 12 and ensure the highest standards in quality, consistency, and service. · ...

    Fresnes

    il y a 3 semaines

  • Travailler en entreprise

    Chef de Cuisine

    Réservé aux membres inscrits

    · Welcome to the TRIBE universe More for Less – where style meets substance for today's modern adventurers and design lovers. · A salary with a variable bonus · Benefits for ACCOR employees with the Heartist card · ...

    Pantin, Île-de-

    il y a 6 jours

  • Travailler en entreprise

    Chef de Cuisine

    Réservé aux membres inscrits

    Votre Attitude : · En tant que Chef de cuisine, vous serez le visage de notre révolution TRIBE : un mix d'élégance, d'innovation et de passion pour la créativité et la qualité. Grâce à votre leadership et à votre attitude charismatique, vous motiverez vos équipes à créer des mome ...

    Pantin, France

    il y a 3 jours

  • Travailler en entreprise

    Chef de Cuisine

    Réservé aux membres inscrits

    Nos estamos buscando un Chef de Cuisine que sea el rostro de nuestra revolución TRIBE. Debe ser capaz de liderar y motivar su equipo para crear momentos mágicos para nuestros clientes. · Misiones claves · Supervisar las operaciones de la cocina. · Crear menús en colaboración con ...

    Pantin

    il y a 6 jours

  • Travailler en entreprise

    Chef de Cuisine

    Réservé aux membres inscrits

    ++ Búsqueda de un Chef para TRIBE Paris PANTIN con experiencia en cocina italiana, liderazgo y creatividad. · ++ Superviser les opérations de la cuisine afin de garantir la qualité. · Former et encadrer l'équipe de cuisine pour développer leur compétence et les accompagner dans l ...

    Pantin

    il y a 6 jours

  • Travailler en entreprise

    Chef de Cuisine

    Réservé aux membres inscrits

    Vos missions clés : · Superviser les opérations et garantir la qualité. · ...

    Pantin À temps plein

    il y a 6 jours

  • Travailler en entreprise

    Chef de cuisine

    Réservé aux membres inscrits

    Rejoignez Elior sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives une offre toujours plus durable locale bonne pour nous et notre planète. · ...

    Saint-Denis ()

    il y a 3 semaines

  • Travailler en entreprise

    Chef de cuisine

    Réservé aux membres inscrits

    Nous recrutons un(e) chef pour notre Brasserie Bellanger, · dans le 10e arrondissement.  · ...

    Paris À temps plein

    il y a 1 mois

  • Travailler en entreprise

    Chef de partie cuisine

    Réservé aux membres inscrits

    Vocation jeune societé spécialisée dans le traiteur et la conciergerie pour laviation privée basée àlaéroportdublBourget. · Préparationsculinaires · Gestiondescoûts · ...

    Le Bourget

    il y a 1 semaine

  • Travailler en entreprise

    Chef de partie cuisine

    Réservé aux membres inscrits

    Jeune société spécialisée dans le traiteur et la conciergerie pour l'aviation privée basée à l'aéroport du Bourget. · -Préparations culinaires · -Gestion des coûts · ...

    Le Bourget Employee

    il y a 1 semaine

  • Travailler en entreprise

    Chef de cuisine

    Réservé aux membres inscrits

    +Mettre en place et diriger une équipe, mettre en place des techniques de travail de manière à assurer une expérience exclusive et qualitative de la cuisine tout en respectant les objectifs... · +Honnêteté · Humilité · Enthousiasme · + ...

    Paris

    il y a 2 semaines

  • Travailler en entreprise

    chef de cuisine

    Réservé aux membres inscrits

    Notre restaurant moderne recherche son Chef de Cuisine pour piloter l'ensemble de la brigade. · ...

    Paris CDI

    il y a 14 heures

  • Travailler en entreprise

    chef de cuisine

    Réservé aux membres inscrits

    Nous recherchons un Chef de Cuisine pour piloter l'ensemble de notre brigade. · Élaboration et renouvellement de la carte (créativité & cohérence économique) · Gestion des commandes, des stocks et des coûts matières · ...

    Paris 3.200 € - 3.500 € (EUR)

    il y a 3 semaines

  • Travailler en entreprise

    Chef de cuisine

    Réservé aux membres inscrits

    Le chef de cuisine conçoit les menus du Restaurant en respectant les critères de qualités rendus à la clientèle ; · il assure et contrôle la bonne gestion du cycle d'exploitation de Restaurant. · ...

    Paris

    il y a 1 mois

  • Travailler en entreprise

    Chef de cuisine

    Réservé aux membres inscrits

    Requerimos un Chef de cocina para diseñar menús creativos y dirigir una brigada en el restaurante Pavyllon. · ...

    Paris

    il y a 1 mois

  • Travailler en entreprise

    Chef de cuisine

    Réservé aux membres inscrits

    +Resumen del puesto · Se busca un chef para dirigir la producción en una casa de cocina grecque contemporaine · +VOTRE RÔLEPilotar l'ensemble de la production · Pilotage quotidien (boutiques et événements) · ...

    Paris 2.700 € - 3.000 € (EUR)

    il y a 3 jours

  • Travailler en entreprise

    Chef de cuisine

    Réservé aux membres inscrits

    Le chef de cuisine pilotera l'ensemble de la production en lien direct avec la direction. · ...

    Paris 2.700 € - 3.000 € (EUR)

    il y a 1 semaine

  • Travailler en entreprise

    Chef de cuisine

    Réservé aux membres inscrits

    + L'hôtel Maison Albar Hotels Le Vendome recherche son futur Chef de cuisine (H/F). Vous encadrez l'ensemble du personnel de cuisine et serez en charge : · ...

    Paris

    il y a 6 jours

  • Travailler en entreprise

    Chef De Cuisine

    Réservé aux membres inscrits

    Professionnel créatif fort d'une première expérience dans un établissement de même catégorie, vous voulez un nouveau défi dans votre carrière et désirez vous investir dans ce nouveau projet. · ...

    Tremblay-en-France, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

    il y a 1 jour

  • Travailler en entreprise

    Chef de cuisine

    Réservé aux membres inscrits

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine spécialisé(e) en cuisine marocaine pour rejoindre notre établissement situé au cœur de Paris. · ...

    Paris e

    il y a 2 semaines

  • Travailler en entreprise

    Chef de Cuisine

    Réservé aux membres inscrits

    Intégrer Eataly c'est rejoindre une équipe passionnée par la culture culinaire italienne. · Liderazgo y fédération d'une brigade. · Gestion des équipes au quotidien. · Pédagogie en cuisine et gestion. · ...

    Paris

    il y a 4 jours

Emplois
>
Chef de cuisine
>
Travaux de Chef de cuisine à Bobigny