Commis de Cuisine - Brest, France - OH ACTIV

OH ACTIV

Entreprise vérifiée

Brest, France

il y a 1 jour

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**L'entreprise**

**Homnicity**, acteur français dans la gestion de résidences services séniors nouvelle génération, évolutives et connectés sous sa marque **Oh Activ**.

Présente partout en France, en cœur de ville et offrant des services personnalisés et ouverts sur leur quartier, les résidences Oh Activ sont pensées avant tout pour l'usager.

Résolument inspirée par le plaisir de vivre, Oh Activ est une marque jeune, dynamique et connecté. Sa mission, faire évoluer l'offre existante en proposant une résidence à la fois urbaine, connectée, inclusive, évolutive et à l'image d'un accueil hôtelier.

Oh Activ développe une approche innovante du bien-vieillir.

**Les mission**

La Résidence Services Séniors de Brest recherche son ou sa futur(e) commis de cuisine dans le cadre d'une création de poste.

Sous la responsabilité du chef de cuisine et de la directrice de la résidence, vos missions principales seront les suivantes:

- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Dresser les plats, les décorer et les envoyer en salle
- Vérifier les dates de péremption et retirer les produits périmés
- Assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine
- Veillez au respecter les normes d'hygiène et sécurité en cuisine (HACCP, port des EPI recommandés, etc.)
- Assurer le service en salle en cas de besoin
- Assurer la continuité de services en l'absence du chef

**Le profil recherché**

Vous avez le goût du challenge et le désir de bien faire. Pour relever nos défis et contribuer au succès de notre entreprise, et particulièrement du restaurant.

Vous êtes prêt à vous dépasser et à évoluer dans un environnement dynamique. Vous êtes dynamique, rigoureux et soucieux des règles d'hygiène primordiales en cuisine.

Vous êtes doté d'un sens relationnel incontesté. Pour créer des liens solides avec les personnes que vous rencontrerez.

Vous bénéficiez d'une expérience réussie en cuisine.

**Le poste**

CDI à temps partiel (24h par semaine)

Salaire taux horaire brut : 12 €

Planning : 3 jours 8h OU 2 jours 8h + 2 demi-journées

Prise de poste : dès que possible

Avantage:

- Indemnité repas
- Entreprise à taille humaine
- CSE

Convention collective HCR

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Rémunération : 12,00€ par heure

Nombre d'heures : 24 par semaine

Programmation:

- Travail en journée

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/04/2024