Commis de Cuisine - Tassin-la-Demi-Lune, France - La Terrasse de Tassin

La Terrasse de Tassin

Entreprise vérifiée

Tassin-la-Demi-Lune, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute:
Commis de cuisine (H/F)

**Activités principales**:
Sous l'égide du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions:

- Réception, contrôle et rangement des livraisons
- Assure les mises en place sous la direction du chef de partie et des chefs
- Vérifie le contenu des réfrigérateurs, du rangement, de la propreté de celui-ci
- Procède aux nettoyages de son outil de travail

Mise en place pour le service:

- Vous suivrez les instructions pour la mise en place et le dressage
- Vous utiliserez de manière efficace et sur les équipements de la cuisine
- Terminerez certaines préparations

Pendant le service:

- Préparation culinaire : éplucher légumes et fruits, préparation des viandes et poissons, mélange des ingrédients, dosage,
- Dressage des assiettes

RELATIONNEL HIERARCHIE ET BRIGADE
- Informe son supérieur de toute anomalie
- Respecte les procédures relatives à sa fonction

CDI de 43h hebdomadaire en coupure, 2 jours de repos consécutifs, avantages en nature, mutuelle, prévoyance, remboursement des transports en commun à 50%

**Salaire selon profil**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel