Sous Chef - Cannes, France - SADDLE CAFE

SADDLE CAFE
SADDLE CAFE
Entreprise vérifiée
Cannes, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Titre du poste : Chef/Cuisinier pour une Marque de Café Spécialisée chez Saddle Cafe

Localisation : Cannes, France

Description du poste:
Nous recherchons un chef/cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique chez Saddle, une marque de café spécialisée réputée pour son excellence dans le domaine du café et de la gastronomie. En tant que chef/cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la création de plats uniques et délicieux pour compléter notre offre de café de qualité supérieure.

Responsabilités:

- Concevoir et exécuter des menus inspirants qui mettent en valeur les produits locaux de saison, en harmonie avec l'ambiance et le style de Saddle.
- Préparer et superviser la production de plats chauds et froids, en accordant une attention particulière à la qualité, à la présentation et au goût.
- Maintenir des normes d'hygiène alimentaire élevées en conformité avec les réglementations en vigueur.
- Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les coûts pour garantir la rentabilité.
- Collaborer étroitement avec l'équipe de café pour créer des synergies entre les plats et les boissons.
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour assurer une performance optimale.

Qualifications:

- Expérience préalable en tant que chef/cuisinier dans un établissement gastronomique ou similaire.
- Passion pour la cuisine de qualité, les produits locaux et les techniques innovantes.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide tout en maintenant un haut niveau de précision et de créativité.
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation.
- Souci du détail et engagement envers l'excellence culinaire.
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.
- Maîtrise du français oral et écrit.
- Maitrise de l'anglais oral et écrit niveau moyen.

Rejoignez-nous chez Saddle pour apporter votre créativité et votre passion à notre équipe dévouée, et contribuez à créer une expérience gastronomique exceptionnelle pour nos clients. Envoyez votre CV et votre lettre de motivation dès maintenant

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 10,00€ à 12,00€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/04/2024
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