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Chef de partie

    Chef de Partie H/F - La Léchère, France - Miléade

    Miléade
    Miléade La Léchère, France

    il y a 6 jours

    Default job background
    Saisonnier
    Description

    Profil

    Compétences + expériences

    CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum

    Vousêtes :


    Un chef de partie qualifié , qui souhaite progresser


    • Créatifet passionné, vous aimez faire plaisiret surprendre


    Pédagogue et à l'écoute , vous savez partager vos compétencesavec les commis et les apprentis


    Vousavez envie :


    • Dedécouvrir de nouveaux spots, unenouvelle région ,


    • De faire partie d'une équipe ,d'échanger avec des collègues de tous horizons


    D'être accompagné, formé et de progresser vers un parcours unique


    • Deprofiter de la redistribution desbénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)


    • D'êtreimpliqué avec les équipes dans la ResponsabilitéSociétale de l'entreprise

    Cadre de travail

    L'établissement est situé dans un cadre naturel préservé, au centre de la station familiale de Doucy-Combelouvière, au pied des pistes du domaine skiable de Valmorel. Sa capacité d'accueil est de 384 lits (chambres doubles et familiales réparties sur plusieurs bâtiments). Il comprend également un beau restaurant avec vue panoramique d'une capacité de 330 couverts. Il est équipé d'un espace bien-être en libre accès et peut proposer des logements agréables et équipés aux salariés. Et pour vos jours off ? Profitez du calme, de la vue, mais aussi de la situation ski au pied et de l'ambiance saisonnière du village de Doucy. En été, l'établissement est privatisé mais les équipes de cuisine restent sollicitées, ce qui offre pour certains métiers des possibilités de contrats durables.

    Bienvenue chez Miléade

    Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j'apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l'esprit d'équipe.

    Guillaume RAYSSEGUIER

    Directeur d'établissement


  • mileade

    Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine


    mileade La Léchère, France Temps plein

    Vousallez : · • Préparer,réaliser des mets salés/sucrés –Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade · • Assureren autonomie le réapprovisionnement etla mise en valeur des buffets · • Veillerau respect des normes d'hygiènes et desécurité · • Participerà l'organisation et à la supe ...

  • mileade

    Commis de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    mileade La Léchère, France Temps plein

    Vousallez : · • Assister le Chef de partie dans sa mission · • Préparer,réaliser des mets salés et sucrésconformément à l'offre Miléade · • Participerà la mise en place et à la mise envaleur des buffets pendant le service · • Veillerau respect des normes d'hygiènes et desécurité ...