Responsable D'exploitation - Conflans-en-Jarnisy, France - Start People METZ INDUSTRIE
Description
**Description du poste**:Sous la responsabilité du responsable conformité régional vos missions seront:
- Garantir le respect de la politique, de la stratégie et des procédures opérationnelles, décidées par la direction de l'entreprise.
- Optimiser la gestion des marchandises, inventaires, commandes, réceptions et stockage.
- Maitriser l'utilisation d'un ERP
- Garantir la fluidité de la production et la qualité organoleptique des produits finis.
- Organiser et optimiser les tournées de livraison, assurer la conformité des produits livrés.
- Recruter et encadrer le personnel, garantir le respect des méthodes de travail.
- Établir les plannings de travail et les communiquer, garantir le respect de la législation sociale.
- Garantir la rentabilité de l'exploitation en termes de cout de matière et masse salariale, respecter les budgets, marge brute et masse salariale.
- Remplacer un Responsable d'exploitation d'un autre atelier de production.
- Former le chef d'équipe.
- Véhiculer et entretenir notre culture d'entreprise.
- Encadrement d'équipe et leadership.
- Recrutement, planification et contrôle des horaires de travail.
- Gestion des achats en atelier de production.
Spécificités du poste:
Temps plein 40 heures
Rémunération : 3200 € brut + 150€ variable en fonction des objectifs communiqués par la Direction
- Horaires et journées travaillées flexibles en fonction des besoins
- Repos fixes dimanche et mercredi
- Selon les laboratoires de production : 8 à 15 salariés : chef d'équipe + opérateurs de production + livreurs polyvalents (pour intervenir en production)
**Profil recherché**:
Diplômé d'un BTS/Licence, idéalement d'un diplôme d'ingénieur, en agroalimentaire, vous justifiez d'une première expérience dans le domaine.
Permis B souhaité
Savoirs requis:
- Maitrise des normes hygiène et sécurité
- Solide connaissance de son secteur d'intervention
- Maitrise des outils informatiques (Pack office)
- Management d'équipe
- Solide connaissance de son secteur d'intervention
- Savoir-faire:
- Savoir faire appliquer et respecter un process
- Savoir démarcher et conclure un acte commercial
- Faire respecter les consignes HACCP
- Savoir utiliser un ERP
- Savoir accompagner et manager le personnel
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