Apprenti Assistant Manager - Tours, France - 3T DEVELOPPEMENT

Description

Le groupe 3T Développement se développe à grande vitesse, et souhaite recruter des apprentis pour son CFA. Nous vous proposons une formation BTS MCO complète.
Ne cherchez pas l'entreprise, nous avons déjà une multitude de postes à pourvoir.

Le groupe possède plusieurs franchises tels que Pitaya, Pokawa, Point B, Chicken Street, O'Tacos, Coté Sushi, Eat Salad, Foot Korner et Fitness Park, dans lesquelles vous pourrez faire votre apprentissage.

Prêt(e) à relever le défi ?

Alors rejoignez la Team 3T Développement et devenez Assistant Manager de restaurant Encadré(e) par le Manager du restaurant, vous pilotez le restaurant en veillant à son bon fonctionnement quotidien et offrez la meilleure qualité de service à vos clients.
- >> Vos principales MISSIONS:

- Recruter, former et animer les équipes en support du manager ;
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ;
- Piloter et optimiser l'approvisionnement et la gestion des stocks ;
- Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en œuvre les mesures correctrices si nécessaire ;
- Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative de la prise de la commande à l'encaissement ;
- Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l'afflux des livreurs.
- >> Votre profil H/F:

- Vous avez un goût naturel pour l'opérationnel
- Vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant au sein d'une équipe jeune et fédératrice ;
- Autonome, dynamique et force de proposition, vous êtes doté d'un tempérament commercial et avez le sens de l'engagement et des responsabilités ;
- Organisé et rigoureux, vous êtes à l'aise avec les chiffres et les outils de reporting de votre activité.

Nous recherchons avant tout des personnes avec beaucoup d'énergie, qui aiment relever des challenges avec le sourire et souhaitons faire développer in fine nos employé(e)s polyvalent(e)s vers des postes de responsable d'équipe et manager de restaurant

Type d'emploi : Alternance

Salaire : à partir de 1 747,24€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Prime trimestrielle

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel