Responsable Pâtissier - Aigrefeuille-d'Aunis, France - Le Bonheur est dans le Pain

Description

Nous sommes une boulangerie/pâtisserie artisanale, jeune et dynamique située en coeur de ville. La fabrication de nos produits est 100% maison.

Notre équipe s'attache à satisfaire chaque jour notre clientèle à travers un service irréprochable, reflet de la qualité artisanale de nos produits.

Nous recherchons un responsable de production, pâtissier capable de gérer une équipe d'ouvriers pâtissiers et d'apprentis pâtissiers.

Vous devrez gérer l'approvisionnement du magasin en organisant la production de toute la pâtisserie.

Vous participerez activement au développement du chiffre d'affaires par une communication constante avec la responsable des ventes.

Vous aurez à coeur de faire avancer votre équipe par votre dynamisme.

Vous veillerez à la gestion des stocks et des prises de commandes.

Vous ferez évoluer la gamme de pâtisserie en fonction des saisons et des demandes.

Vous serez en recherche de nouveautés à proposer à la clientèle.

Travail 5 jours sur 7, weekend inclus. Repos 2 jours consécutifs en semaine, et en roulement le dimanche.

Salaire brut de base + majorations de nuit et du dimanche + heures supplémentaires si nécessaire.

25% sur tous les produits en magasin.

CDD de 6 mois pouvant déboucher sur un CDI si concluant.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 2 100,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Tous les week-ends
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- pâtisserie: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail