Commis de Pâtisserie - Paris e, France - POTEL ET CHABOT

POTEL ET CHABOT

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Rejoindre Potel et Chabot pour la saison c'est avant tout participer à une aventure humaine, au cœur d'un des plus grands événements sportifs tel que Roland Garros.

Afin d'assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre brigade Nous sommes donc à la recherche **de commis de pâtisserie H/F**, **en CDD, pour notre laboratoire basé dans le 16ème arrondissement de Paris et pour nos cuisines sur le site de Roland Garros **

La pâtisserie est votre passion et vous avez le goût du travail soigné ? Vous souhaitez mettre votre passion au service d'un groupe, d'une cheffe dynamique et d'une clientèle exigeante ?

A ce poste, vos missions seront les suivantes:

- Prépare et confectionne des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Mise en place du poste où il a été affecté
- Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, pain, crèmes, sauces et coulis )
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes
- Utilisé le matériel selon sa fonction normale
- Entretenir et prendre soin du petit matériel
- Dresser les desserts sur affaire extérieur.

Voici le profil que nous recherchons sur ce poste:

- Les « savoirs » : Avoir suivi une formation en pâtisserie et/ou une première expérience.
- Les « savoir-faire » : Avoir une parfaite connaissance des règles de sécurité et d'hygiène alimentaire.

Vous êtes dynamique, rigoureux et avez l'esprit d'équipe ? Alors n'attendez plus pour postuler Nous avons hâte de vous lire.

Nos avantages:

- Indemnité de 10% de congés payés
- Repas pris sur place
- Remboursement d'une partie des frais de transport en commun