Manager (F/H) - Rueil-Malmaison, France - Bistrot Sapristi - Les Bistrots Pas Parisiens

Description

**Le bistrot Sapristi à Rueil Malmaison est un des établissements du groupe Bistrots Pas Parisiens.**

Le Bistrot Sapristi est conçu comme une maison de famille et se compose de plusieurs pièces avec une capacité totale de 290 couverts (dont 150 en extérieur). Nous y proposons une cuisine autour de produits frais et de saison sous la direction du Chef Gilbert Benhouda.

**Le bistrot Sapristi propose un poste de manager F/H.** En lien avec le directeur et son adjoint vous aurez pour missions:

- L'animation des équipes : formation, plannings, contrôle des procédures
- La vérification des mises en place et l'approvisionnement
- Participer au contrôle du coût matière, à l'amélioration des ventes et à la gestion des stock
- De garantir la qualité de service notamment en s'assurant du bon niveau de connaissance des équipes et de la bonne relation client

**Pour mieux nous connaitre**:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 200,00€ à 3 800,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Manager restauration: 2 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel