Demi Chef de Partie Pâtisserie, - Villeurbanne, France - Evian Resort

Evian Resort
Evian Resort
Entreprise vérifiée
Villeurbanne, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.

La magie de l'Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.

Chacun des deux hôtels possède son propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l'eau d'Evian.

Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d'Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l'un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid's Resort de 3000m2.

Vous intégrez l'équipe de la pâtisserie du Casino en qualité de **demi chef de partie en pâtisserie.**
- Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place
- Vous appliquez de manière constante les principes d'éthique professionnelles et vous tenez votre poste de travail dans un état de propreté et d'hygiène irréprochable
- Vous prenez toutes les précautions d'hygiène pour l'élaboration des préparations culinaires
- Vous remplissez les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef Pâtissier ou vos supérieurs
- Vous êtes organisé pour réaliser les mises en place et les mets commandés dont vous avez la charge dans le temps imparti
- Vous participez également au nettoyage de votre plan de travail et au rangement ainsi qu'à la gestion des stocks
- Vous respectez le matériel et votre outil de travail

Vous êtes diplômé(e) en pâtisserie, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une première expérience significative.

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'une ouverture d'esprit, vous avez un sens développé de la créativité, d'une capacité d'adaptation, d'une aisance relationnelle.

Vous êtes soigné(e), et

Vous savez gérer votre stress lors des coups de feu, et faites preuve d'un bon esprit d'équipe.

**1 Poste en contrat à durée déterminée à pourvoir du 03/06/2024 au 29/09/2024.**

**Avantages CDD**:

- 39h/semaine
- Possibilité de logement avec wifi gratuit
- Prime d'habillage
- Prime d'intéressement ( 3 mois de présence minimum)
- Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
- Remboursement du titre de transport en 2nd classe SNCF en A/R
- Avantages nourritures
- Tenues fournies et blanchies
- Mutuelle d'entreprise
- Parking pour le personnel sécurisé et gratuit

2+ years
Plus d'emplois de Evian Resort
Voir tous les emplois de Evian Resort