Conducteur de Ligne Automatisée - Concarneau, France - Brasserie de Bretagne

Brasserie de Bretagne

Entreprise vérifiée

Concarneau, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Brasse**B **u* **r-Conducteur de ligne *

**automatisée CDI Septembre 2023**

Travail en équipe alternante

**BRASSERIE DE BRETAGNE**

Amateur/rice de bières, de belles histoires de marques et d'innovation, vous souhaitez vous investir dans un projet passionnant et en fort développement ?

**SES MISSIONS**:
Votre mission sera de réaliser la fabrication de la bière en vue de son conditionnement en respectant les procédures.
- **Piloter** l'outil de brassage et la cave automatisés
- **Préparer **la mouture, **élaborer **le mout en vue de la fermentation **, suivre **la fermentation **, traiter **la bière avant conditionnement.
- **Gérer **les process internes**: gérer **les arrivées d'énergie, traitement eau, air comprimé, eau chaude.
- **Appliquer et suivre **les protocoles en place**: réaliser **la traçabilité totale sous l'ERP via des OF, les CIP process, le FIFO des matières premières dont vous aurez vérifié la qualité.
- **Maîtriser **les bases d'un process liquide alimentaire

Vous maitrisez les règles de l'hygiène alimentaire, les règles en matière de sécurité au travail et savez appliquer un protocole. Vous maitrisez l'outil de production, les engins de manutention. Vous êtes également, polyvalent, créatif, organisé et rigoureux

**Pourquoi nous rejoindre ? Et vous ?**
Une équipe engagée et passionnée cultivant la convivialité. Vous avez une expérience technique ou une expérience de pilotage d'outil de production ?
Une ambiance de travail collaborative et conviviale,

Un produit qui fédère et rassemble, Vous souhaitez découvrir un secteur passionnant ?

Une rémunération attractive comprenant une prime de Vous êtes rigoureux et aimez le travail en équipe ? nuit, des majorations des heures de nuit, un repos compensateur, un 13ème mois ainsi qu'un intéressement aux résultats de l'entreprise.

Un parcours d'intégration auprès d'un tuteur dédié à votre formation qui vous transmettra son savoir-faire et les compétences métier.

Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique en plein croissance, et participer à notre belle aventure ?

**BRASSERIE DE BRETAGNE**

7 Rue Victor Schoelcher CONCARNEAU

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel