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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Elior Group Roquecourbe, France**Votre mission**: · **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé EPHAD le clos de Siloe situé au département à ROQUECOURBE (81)** · **Contrat : CDI temp complet · **Horaires : Planning en roulement S1 : 3 jours travaillé et S2 : 4 jours travai ...
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Chef Gérant
il y a 3 semaines
Ansamble Lautrec, France**Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. · **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point ...
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Chef Gérant
il y a 6 jours
Elior Lautrec, France**Informations générales**: · **Chef gérant F/H** · **CDI** · **LAUTREC (81)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Santé** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de ges ...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Elior Lautrec, FranceChef gérant F/HPublié le 13 nov. 2023 · Restauration Entreprises · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - LAUTREC · - RESTAURATION ENTREPRISES · - PLUS DE 2 ANS · - BAC · -Votre mission · Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe ...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 2 semaines
API Restauration Castres, France**_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ · - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ · - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec ...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Elior Group Soual, France**Votre mission**: · **Ansamble recherche un(e) chef gérant(e) pour son restaurant entreprise Pierre Fabre entreprise qui commercialise des produits dermo-cosmétique et pharmaceutique situé à SOUAL(81).** · **Contrat : CDI Temp complet · **Horaires : 7h00 - 15h00 du lundi au vend ...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Ansamble Albi, France**Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. · **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point ...
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Chef Gérant
il y a 3 semaines
Elior Le Sequestre, France**Informations générales**: · **Chef gérant F/H** · **CDI** · **LE SEQUESTRE (81)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Entreprises** · **BAC** · Votre mission: · **Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de ges ...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Ansamble Albi, France**Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. · **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point ...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Elior Albi, FranceInformations générales · **Chef Gérant F/H** · **CDI** · **ALBI (81)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Entreprises** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gesti ...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Ansamble Albi, France**Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. · **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point ...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Elior Albi, France**Informations générales**: · **Chef Gérant F/H** · **CDI** · **ALBI (81)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Entreprises** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · **Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de ...
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Chef Gérant
il y a 4 jours
Elior Group Soual, France**Votre mission**: · **Ansamble recherche un(e) Chef gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un EHPAD situé à SOUAL (81).** · **Contrat : CDI temp complet** · **Horaires : 7h30 - 15h00 travaille 1 weekend sur deux** · **Nombre de repas préparés sur le site : 70/75 ...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
VITALREST Albi, FrancePrésentation de l'entreprise: · **_ · Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. ...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
VITALREST Valence-d'Albigeois, FrancePrésentation de l'entreprise: · **_ · Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. ...
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Chef Gérant
il y a 3 semaines
Elior Albi, France**Informations générales**: · **Chef gérant F/H** · **CDD 6 MOIS** · **ALBI (81)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Enseignement** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · **Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinai ...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Elior Albi, FranceChef gérant F/HPublié le 13 nov. 2023 · Restauration Entreprises · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - ALBI · - RESTAURATION ENTREPRISES · - PLUS DE 2 ANS · - BAC · -Votre mission · Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de ...
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Chef Gérant
il y a 3 jours
Eurest Albi, FranceDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement **d'entreprise **situé à** ALBI (81)**. · **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine · **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h30 · Nous ...
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Chef Gérant
il y a 1 jour
Elior Albi, FranceChef gérant F/HPublié le 03 Juil. 2023 · Restauration Enseignement · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDD · - TEMPS COMPLET · - ALBI (81) · - RESTAURATION ENSEIGNEMENT · - PLUS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Rattaché(e) au responsable de secteur, vous as ...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Elior Albi, FranceInformations générales · **Chef Gérant F/H** · **CDI** · **ALBI (81)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Entreprises** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gesti ...
Chef gérant F/H - Roquecourbe, France - Elior Group
Description
Informations générales
Chef gérant F/H CDD 35h 81210 Roquecourbe, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Santé BAC Votre mission :Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé EPHAD le clos de Siloe situé au département à ROQUECOURBE (81)
Contrat : CDD temp complet
Horaires : Planning en roulement S1 : 3 jours travaillé et S2 : 4 jours travaillé, sur des journées de 10h continu
Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.
Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.
Découvrez en vidéo le métier de chef gérant chez Ansamble :
Et si on cuisinait Ansamble ?
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
Avantage en nature sur les repas
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations comité d'entreprise
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation
Votre profil :Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.
Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
Votre environnement de travail :Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé EPHAD le clos de Siloe situé au département à ROQUECOURBE (81)
Contrat : CDD temp complet
Horaires : Planning en roulement S1 : 3 jours travaillé et S2 : 4 jours travaillé, sur des journées de 10h continu
Vos avantages :Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
Avantage en nature sur les repas
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations comité d'entreprise
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation
Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.
Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc...).
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux »
