Agent D'entretien Et de Restauration - Nantes, France - Nantes Métropole

Nantes Métropole

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description du poste**:
**Intitulé du poste**:
Agent d'entretien et de restauration (agent de site) H/F

**Nature de l'emploi**:
Fonctionnaire (ouvert aux )

**Temps de travail**:
Temps complet

**Description du service**:
Direction générale déléguée à la cohésion sociale (DGDCS)

Département prévention et solidarité

**La direction de l'Inclusion Sociale** est l'une des quatre directions de ce département.

**L'espace Agnès Varda accueille 200 à 300 usagers par jour.**

**Description de la mission**:
Le CCAS de la ville de Nantes recrute

**Un.e Agent.e de site**

**Vos missions**:
Cadre d'emploi des Agents Sociaux Territoriaux

Sous la responsabilité du cadre de proximité, au sein d'un établissement recevant du public vulnérable, vous accueillez et orientez les usagers, assurez l'entretien de l'établissement et mettez en œuvre les services proposés (douche, restauration ):
**Accueillir et orienter le public dans le respect du projet d'établissement de l'espace Agnès**
**Varda**:
Assurer l'accueil physique et téléphonique du site,
Expliquer aux usagers le fonctionnement de l'établissement,
Si la situation le requiert, orienter les personnes vers les travailleurs sociaux en interne
ou vers les partenaires extérieurs,
Mettre à disposition des usagers les informations les concernant (guide, flyers, documents divers),
Alerter le chargé d'animation et de médiation et/ou le chargé d'accueil et de gestion en
cas de besoin et informer l'encadrant de proximité,
Contribuer selon les besoins aux activités proposées sur le site.

**Gérer les accès du public aux différents services**:
Vérifier les droits d'accès des usagers à la restauration et/ou aux Bains douches et/ou
aux casiers et leur remettre un bon,
Distribuer les kits de douches aux usagers,
Veiller au respect du règlement intérieur de l'établissement et à l'usage des espaces
collectifs.

**Assurer l'entretien du pôle**:
Assurer l'entretien général des locaux accessibles aux usagers selon le protocole
défini pour l'établissement : entretien de la salle de restauration, des sanitaires, des
salles d'activités, laver les douches et bains après chaque usage,
S'assurer du bon état et du stock de serviette mis à disposition des usagers (en assurer l'entretien si nécessaire),
Suivre le stock des produits d'entretien,
Assurer l'entretien général des locaux et bureaux.

**Assurer la préparation et le service des repas**:
Réception et contrôle des prestations culinaires,
Remise en température des denrées livrées en liaison froide,
Préparation et service des plateaux pour les usagers,
Entretien de la vaisselle (plonge) et respect du protocole de nettoyage de la cuisine.

**Horaires de travail : 35h sur 5 jours, par roulement.**

**Travail 1 samedi sur 2.**

**Le jury aura lieu le 31/10/2023.**

**Profil (Compétences)**:
Vous démontrez des connaissances en matière de règles d'hygiène spécifiquement en
restauration collective (process et normes HACCP), nettoyage et désinfection, remise
en température, liaison froide.

Vous avez le sens de l'accueil et des relations avec le public.

De nature discret.e et faisant preuve de réserve, vous respectez rigoureusement les
consignes.

Votre avez le sens du travail en équipe, vous démontrez des capacité d'adaptation
selon vos interlocuteurs (public en situation de précarité, collègues, hiérarchie) et des
capacités à rendre compte.

**Localisation du poste**:
**Lieu d'exercice des fonctions**:
Nantes

**Diplôme requis pour le poste**:
Aucun

**Contacts et informations complémentaires**:
**Besoin d'informations sur le poste ?**:
Aurélien MENARD, Responsable d'établissement,

Corinne JASNOT, Département RH,