Assistant F&b - Paris, France - ONEWORK
Description
Notre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l'Hôtellerie & Restauration des **ASSISTANT MANAGER F&B **(H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentesPlusieurs missions sont à pourvoir
Département **:75**
**QUE RECHERCHE NOTRE CLIENT ?**
Le/la Assistant F&B seconde le/la F&B Manager dans l'organisation des services et concourt à la bonne coordination des différentes équipes.
Il participe à la gestion du personnel, la commercialisation et la gestion du restaurant et est garant de la qualité de l'accueil, des services, et de l'image de l'établissement. Il remplace le F&B Manager en son absence.
Vous disposez d'une première expérience significative de minimum 2 ans en tant qu'Assistant F&B:
- Gérer et animer ses équipes : réunions, briefing en maintenant une cohésion de groupe et motivations des équipes
**-**Superviser l'organisation d'un séminaire, d'un banquet, d'une réception : commande de produits
- Superviser la gestion des stocks de marchandises, boissons, produits
- Réaliser les inventaires
- Participer à la détermination des besoins en réapprovisionnement et à la passation des commandes,
- Prendre des réservations et préparer les plans de salle,
- Participer au recrutement du personnel de son service (accueillir et intégrer les nouveaux collaborateurs)
- Participer à la gestion administrative du restaurant
**INFORMATIONS CONTRAT**:
Contrat d'intérim, prise en charge du transport quotidien
Si vous êtes motivé(e) et intéressé(e), merci de nous envoyer votre CV
On a hâte de vous rencontrer
Type d'emploi : Intérim
Salaire : 19,00€ à 22,00€ par heure
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée
Formation:
- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Requis)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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