Barman Service Midi - Antibes, France - Café Brun Antibes

Café Brun Antibes

Entreprise vérifiée

Antibes, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Une opportunité de rejoindre l'équipe du bistrot bar **Café Brun Antibes. **Nous cherchons un **Barman** pour compléter notre équipe Il faut que tu sois **en forme, énergique et motivé** - notre équipe est hyper rapide au toujours top sous des conditions très chaudes et ambiance assez festif

Merci de postuler uniquement si vous êtes **disponible à temps plein y compris les weekends et jours fériés **et pour **toute la saison d'avril à octobre 2024**, et que vous êtes sérieux et engagé

**TES MISSIONS**:

- Mis en place du bar avant service.
- Animer le bar en préparant et servant les boissons y compris les cocktails classiques et les boissons chauds. Tout seul au bar pour le service de midi.
- Gestion des stocks (la réception et le rangement des boissons et fûts).
- Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar.
- Maintenir son poste de travail en bon état de propreté, avant pendant et après le service.
- Lavage et polissage des verres.
- Veiller au respect des mesures de sécurité et d'hygiène.
- Soutenir le Chef de Rang et sortant les meubles de la terrasse chaque matin, et en l'aidant à emmener les plats aux clients quand tu auras le temps.

**LES ASPECTS PRATIQUES**:

- 9h30 à 17h30 mercredi à dimanche
- Post à pouvoir début avril 2024 jusqu'au mi-octobre 2024.
- CDD de 39 heures par semaine
- Cinq services de midi par semaine

**AVANTAGES**:

- Salaire brut très intéressant
- Pourboires en moyen 600€ par mois chacun
- Service de midi uniquement, pas de coupures
- Deux jours de repos consécutifs (les mêmes deux jours, pour la saison)
- Mutuelle d'entreprise
- Un repas offert par service (poste non logé)
- Participer à nos événements internes (Soirée d'équipe, sports nautiques, Paintball).

**PROFILE**:

- Minimum **un an** d'expérience au bar
- Expérience dans la création de **cocktails** et de **boissons chaudes**:

- Fortes aptitudes en communication et **bon niveau d'anglais **(parlé)
- Capacité à travailler **efficacement sous pression** et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- **Esprit d'équipe,** volontaire et motivé.

**Merci de postuler uniquement si tu habite déjà sur Antibes / Juan Les Pins ou aux alentours, et que vous êtes véhicule. Entretiens et shifts d'essaies auront lieu fin février et début mars.**

**Á PROPOS CAFÉ BRUN**

L'offre gastronomique du Café Brun célèbre le meilleur des produits de la région. Le menu est conçu pour partager des moments avec ses proches. Somptueux planches à partager chargés de saveurs ensoleillées et tapas méditerranée, avec une carte qui change deux fois par an. Café Brun a une centaine de couverts extérieurs, plus une soixantaine de places assis
à l'intérieur (hiver uniquement).

Concept unique de bistrot bar, le Café Brun célèbre l'esprit festif du « bon vivant » avec une cuisine généreuse, des boissons faites avec amour et un esprit espiègle avec beaucoup de personnalité. « Jeune » propriétaires Ben et Béa (34 et 38 ans) sont fort d'une vingtaine d'années d'expérience dans l'hôtellerie-restaurant, à Londres et sur La Côte d'Azur. Vous travaillerais directement avec les patrons expérimentés et ambitieux.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Salaire : 2 100,00€ par mois

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Question(s) de présélection:

- Etes vous disponible avril à octobre 2024, de mercredi à dimanche, de 9h30 à 17h30 ? Oui ou Non

Expérience:

- Barman: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (niveau au moins intermédiaire) (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2024