Second de Cuisine - Grasse, France - JOB LINK

JOB LINK

Entreprise vérifiée

Grasse, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

JOB LINK recherche, pour un de ses clients, **un(e) Second(e) H/F** pour une **Clinique** à Grasse (06).

En tant que Second(e) au sein de la Clinique à Grasse, vous jouerez un rôle essentiel dans l'élaboration de repas équilibrés pour nos résidents, contribuant ainsi à leur bien-être.

**Vos responsabilités** comprendront:

- Assister le Chef de Cuisine et/ou le Chef Gérant
- Gestion et suivi du stock marchandise
- Adapter les menus selon les besoins nutritionnels des résidents.
- Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Dressage à l'assiette.
- Collaboration avec l'équipe soignante.
- Participer à la mise en place d'une atmosphère chaleureuse lors des repas, favorisant ainsi la convivialité entre les résidents

Expérimenté(e) et autonome, vous disposez obligatoirement d'une expérience d'au moins **2 ans** en collectivité et d'un CAP Cuisine.

**Le rythme de travail** est de 3 jours sur 4 : 2 jours de travail, 2 jours de repos, 3 jours de travail, 3 jours de repos (repos 1 week-end sur 2).

**Horaires**:

- 07h30 - 14h30
- 15h45 - 19h30

**Rémunération**:

- Salaire selon profil : de Euros à Euros / an
- + 75 Euros brut/mois (prime week-end)
- + Repas sur place
- + 20% IFM et ICP

La connaissance des régimes spéciaux et des textures est nécessaire pour ce poste.