Assistant/e Chef Barmaid/barman Pour Les Halles - Le Puy-en-Velay, France - MARCHE COUVERT - LES HALLES PONOTES

Description

Les Halles Ponotes, un food court renommé situé au cœur de la ville, recherche activement un/une Responsable de Bar passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique.

**Responsabilités**:

- Gérer efficacement les opérations quotidiennes du bar, y compris la préparation des boissons, la gestion des stocks et le service clientèle.
- Superviser le personnel du bar et veiller à ce que les normes de service et d'hygiène soient respectées en tout temps.
- Développer et maintenir une carte à cocktail innovante en collaboration avec la responsable de salle et la direction.
- Assurer une expérience client exceptionnelle en fournissant un service courtois et attentif.

**Qualifications**:

- Expérience antérieure dans la gestion d'un bar ou d'un établissement de restauration similaire bienvenue
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler efficacement en équipe.
- Connaissance des boissons alcoolisées et non alcoolisées, ainsi que des tendances du marché bienvenue
- Capacité à travailler résoudre les problèmes de manière proactive.

**Avantages**:

- Environnement de travail dynamique et convivial.
- Opportunité de contribuer à la croissance et au succès d'un établissement de renom.
- AN repas

Si vous êtes interressé(e) par l'univers d'un brewpub au coeur d'un food court et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un lieu emblématique, envoyez-nous votre **CV et lettre de motivation** dès maintenant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel