Chef de Partie - Brest, France - ALHAMBRA

ALHAMBRA

Entreprise vérifiée

Brest, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Au sein de notre restaurant situé au sein de la jolie station balnéaire de Bénodet, nous recherchons un Chef de Partie H/F.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes:

- Réaliser les préparations de légumes, fruits, poissons, viandes, etc.
- Assurer la production culinaire et sa mise en valeur en amont du service.
- Assurer la chauffe et l'envoi pendant le service
- Assurer l'entretien et le nettoyage des postes de travail
- Remplacer le Chef de cuisine en cas d'absence temporaire

Contrat saisonnier d'avril à octobre

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel