Boucher (H/F) - Les Billaux, France - WORK 2000

WORK 2000
WORK 2000
Entreprise vérifiée
Les Billaux, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Pionnier du métier de Boucher en intérim, Work 2000 est à la recherche d'un Boucher H/F pour le compte d'un de ses clients basé aux BILLAUX pour une mission longue durée en intérim.

En plus d'être un acteur de la satisfaction des consommateurs, vous participez à la vie de votre point de vente en faisant entre autres les tâches suivantes:

- Réceptionner des carcasses de viande
- Désosser
- Contrôler la qualité d'un produit
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe
- Découper de la viande
- Trier des pièces de viande
- Détailler des pièces de viande
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Renseigner un client
- Prendre la commande des clients
- Entretenir un espace de vente et de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement

**Compétences**
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Boucherie
- Modes de cuisson des aliments
- Découpe de viande
- Chaîne du froid
- Stockage de produits alimentaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Anatomie animale
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Techniques d'embossage de viande
- Ficelage des viandes
- Traçabilité des produits
- Techniques de transformation des viandes

Si ce poste vous correspond, n'hésitez pas à postuler

Salaire + Frais de déplacement + ICP et IFM (20%)

Qui sommes nous ?

Créée en 1991 WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.

Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d'ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction ». Une quarantaine d'agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d'intérim, CDD et CDI.

Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en œuvre pour vous accompagner dans votre développement et l'avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents.
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