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Chef de Rang, Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Wake Paradise Spay, FranceWake Paradise recherche un ou une responsable de salle. · Service du mardi au vendredi midi et vendredi et samedi soir. 2 jours de repos consécutifs le dimanche et lundi pendant la saison basse. · Missions: préparation de la saison d'été, participation au recrutement, management ...
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chef de rang
il y a 3 jours
LE MERCATO DE L'EMPLOI Arnage, France À temps pleinÀ propos de nous · Vous souhaitez intégrer un établissement emblématique de la gastronomie Sarthoise ? · Afin d'étoffer son équipe dynamique, notre client restaurateur, recherche : · Un Chef de Rang (H/F) · Depuis de nombreuses années, cet établissement s'est imposée comme une de ...
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chef de rang
il y a 2 semaines
LE MERCATO DE L'EMPLOI Arnage, France À temps pleinÀ propos de nous · Vous souhaitez intégrer un établissement emblématique de la gastronomie Sarthoise ? · Ne cherchez plus · Afin d'étoffer son équipe dynamique, l'Auberge des Matfeux recherche : · Un Chef de Rang Motivé (H/F) · Depuis de nombreuses années, l'Auberge des Matfeux ...
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Chef de rang F/H
il y a 3 semaines
La Taverne Le Mans Ruaudin Ruaudin, France CDI, Temps pleinLa Taverne · LA TAVERNE, une Grande Brasserie au décor contemporain · Nouvelle Direction - Nouvelle dynamique · Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière, conviviale et authentique. · Les chefs sont à l'honneur dans les cuisi ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
VALEURS CULINAIRES Allonnes, France**Description de l'entreprise**: · Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre parti ...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
VALEURS CULINAIRES Allonnes, France**Description de l'entreprise**: · Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre parti ...
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Employé.e de Plonge
il y a 2 semaines
VALEURS CULINAIRES Allonnes, France**Description de l'entreprise**: · Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre parti ...
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Manager de Proximité
il y a 2 semaines
FLEURON D'ANJOU Allonnes, FranceImplanté historiquement en Anjou, le Groupe FLEURON D'ANJOU est constitué de sa coopérative, maison-mère portée par plus de 80 producteurs adhérents, et de 2 filiales dans les métiers du végétal spécialisé : au total 298 salariés répartis sur 6 sites situés entre Angers et Saumur ...
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Employe Commercial Boulangerie(H/F)
il y a 2 semaines
Intermarché Malicorne, Francede l'entreprise · Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compt ...
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Employé Marchandises Générales
il y a 2 semaines
Intermarché Malicorne, Francede l'entreprise · Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compt ...
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Employé Marchandises Générales
il y a 3 semaines
Intermarché Malicorne, Francede l'entreprise · Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compt ...
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Agent de Montage/assemblage
il y a 3 semaines
Groupe Partnaire Daumeray, FranceContrat : 2 mois · L'agence Partnaire recrute pour l'un de ses clients, société du Nord Anjou spécialisée dans la production et l'assemblage d'ensembles complets de mobilier urbain, un monteur / assembleur. · Attaché(e) au responsable d'équipe, vous êtes en charge: · - d'assurer ...
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Agent de Montage/assemblage
il y a 3 semaines
Groupe Partnaire Daumeray, FranceContrat : 2 mois · L'agence Partnaire recrute pour l'un de ses clients, société du Nord Anjou spécialisée dans la production et l'assemblage d'ensembles complets de mobilier urbain, un monteur / assembleur. · Attaché(e) au responsable d'équipe, vous êtes en charge: · - d'assurer ...
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Etudiant (H/F)
il y a 3 semaines
Start People SABLE SUR SARTHE Daumeray, France**Description du poste**: · Rattaché au chef de service, vous effectuez les tâches suivantes: · - Service conditionnement: · - Mise en barquette sous plusieurs types d'emballage · - Contrôle des produits · - Approvisionnement des produits d'emballage pour les opérateurs · - En fi ...
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Etudiant(E (H/F)
il y a 1 semaine
Start People SABLE SUR SARTHE Daumeray, France**Description du poste**: · Rattaché au chef de service, vous effectuez les tâches suivantes: · - Service conditionnement: · - Mise en barquette sous plusieurs types d'emballage · - Contrôle des produits · - Approvisionnement des produits d'emballage pour les opérateurs · - En fi ...
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Opérateur de Fermentation
il y a 3 semaines
Jubil Intérim Noyant, FranceOpérateur de Fermentation H/F- Noyant-Villages Jubil Intérim CDIJubil Intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 50 agences. · Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier. · Jubil Intérim recrute pour l'un de ses clients, spécialiste franç ...
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Boucher (H/F)
il y a 2 semaines
Intermarché Noyant, France**Description de l'entreprise** · Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants · Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la di ...
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Chef D'équipe
il y a 1 semaine
Adecco Durtal, France**Votre mission**: · Nous recherchons pour notre client situé sur Durtal un Chef d'équipe H/F · Vos missions: · - Réaliser, piloter et contrôler la fabrication des produits terre cuite en termes de qualité, quantité et délais, dans le respect des règles de sécurité et dans le cad ...
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Assistant Ménager
il y a 1 semaine
MAISON ET SERVICES Saint-Georges-du-Rosay, FranceMAISON & SERVICES recherche un(e) assistant(e) ménagèr(e) pour le secteur de Saint Georges du Rosay, en CDI Temps Partiel. · Au domicile des particuliers, vous assurez l'entretien de la maison suivant le cahier des charges défini entre l'entreprise et le client: · l'entretien du ...
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Assistant Ménager
il y a 1 semaine
MAISON ET SERVICES Saint-Cosme-en-Vairais, FranceMAISON & SERVICES recherche un(e) assistant(e) ménagèr(e) pour le secteur de Saint Cosmes en Vairais, en CDI Temps Partiel. · Au domicile des particuliers, vous assurez l'entretien de la maison suivant le cahier des charges défini entre l'entreprise et le client: · l'entretien du ...
chef de rang - Arnage, France - LE MERCATO DE L'EMPLOI
Description
À propos de nous
Vous souhaitez intégrer un établissement emblématique de la gastronomie Sarthoise ?
Ne cherchez plus
Afin d'étoffer son équipe dynamique, notre client restaurateur, recherche :
Un Chef de Rang Motivé (H/F)
Depuis de nombreuses années, cet établissement s'est imposée comme une des belles Maisons de la gastronomie sarthoise. Nichée à proximité du Mans, elle a su évoluer au fil du temps pour offrir une expérience culinaire de grande qualité à ses convives.
Une Évolution Gastronomique depuis 1962 :
Cette Maison familiale a fait le pari audacieux d'élever son exigence gastronomique, tout en conservant la générosité et la convivialité qui font sa renommée. Ainsi, l' établissement propose une cuisine raffinée et gourmande, qui séduit les palais les plus exigeants. Cette évolution a valu à l'établissement une reconnaissance constante de la part des guides gastronomiques.
Engagement en Faveur de la Qualité et du Terroir :
Ce restaurant est animée par une passion profonde pour les produits de qualité, bio et locaux. Cette démarche s'inscrit dans une volonté de valoriser le patrimoine culinaire sarthois et de proposer à ses clients une cuisine authentique et savoureuse, élaborée à partir d'ingrédients minutieusement sélectionnés.
Quelques chiffres clés :
Une Maison familiale depuis plus de 60 ans ...
4 ème génération d'une famille de restaurateurs
3 Piliers (Passion / Terroir / Partage)
Une cave d'exception riche de plus de 800 références.
Mission
Sous la responsabilité du Maitre d'Hôtel, en tant que Chef de Rang passionné, vous êtes animé par le sens du service, la rigueur et le souci du détail. Vous aurez à cœur de contribuer à l'expérience gastronomique que nous proposons à nos convives.
Vos Missions :
Gérer son rang pendant le service en lien avec les sommeliers
Gestion de son commis ou apprenti
Mise en place du restaurant / Dressage tables / Mise en place consoles de service.
CDI 39h à temps complet à pourvoir dès que possible
o Salaire : 1800€ Net Mensuel
o Mutuelle (participation 2/3 par l'entreprise)
o Fermeture Dimanche et Lundi
o Fermé le 24/12 au soir, le 25/12 et 1er Janvier
o Travail en coupures
Les petits + :
o Pointeuse pour le personnel afin de veiller au respect des temps de travail. (Eventuelles heures supplémentaires récupérées ou payées annuellement.)
o Entreprise à dimension humaine, où chacun compte et apporte sa contribution à la réussite
o Formation assurée et montée en compétences.
o Environnement de travail de qualité
o Salle de restaurant spacieuse et élégante
Profil
En qualité de chef de rang (H/F), vous devrez allier d'excellentes compétences relationnelles à des compétences techniques solides pour offrir un service de qualité supérieure et garantir la satisfaction des clients, en respect avec la politique commerciale et l'image de l'établissement.
Vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans un poste similaire en restauration gastronomique mais les bons commis, 1⁄2 chefs de Rang expérimentés, ou chefs de Rang débutants motivés sont les bienvenus
Vous avez : Une posture Professionnelle, un sens du relationnel, un esprit d'équipe, un sens du détail et une motivation pour vous épanouir.
Vos Capacités Relationnelles :
- Excellentes Compétences en Service Clientèle : Vous devrez avoir une approche chaleureuse et professionnelle envers les clients. Il doit être capable d'accueillir les clients avec courtoisie, de répondre à leurs questions sur le menu et de fournir des recommandations de manière convaincante.
- Sens du Contact et Empathie
- Travail d'Équipe :
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine et en salle est essentiel pour assurer un service fluide et harmonieux. Vous serez en capacité de communiquer efficacement avec vos collègues et de coordonner les activités pour garantir une expérience client optimale.
Vos Capacités Techniques :
- Connaissance Approfondie du Menu y compris les plats.
Connaissances des ingrédients et des techniques de préparation. Vous serez être en mesure de fournir des descriptions détaillées des plats et de répondre aux questions des clients avec précision.
- Maîtrise des Techniques de Service :
Cela inclut la capacité à dresser et à débarrasser les tables avec élégance, à servir les plats et les boissons de manière professionnelle, ainsi qu'à manipuler correctement la vaisselle et les ustensiles.
- Respecter les étapes du service en garantissant la qualité et le rythme attendu. Règles de bienséances et codes de la gastronomie.
Gestion du commis ou de l'apprenti.
- Maitrise de l'anglais recommandé
- Placer le client au centre de son activité et de sa mission en veillant au bon déroulement de son expérience culinaire.
Vous vous reconnaissez dans ce descriptif, et souhaitez, vous impliquer dans cette nouvelle aventure à Alors POSTULEZ
Je suis Manuel Cormier, consultant en recrutement pour le MERCATO DE L'EMPLOI, et je suis à votre disposition pour vous mettre en relation avec cette entreprise.
