Commis de Cuisine - Brest, France - Job&Box

Job&Box

Entreprise vérifiée

Brest, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Secteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Café
- Durée du contrat : 3 mois
- Niveau d'études : BAC Professionnel
- Niveau d'expérience : 2-5 ans
- Salaire : 11.27/HEURE

**L'entreprise**:
Notre agence d'intérim Job-Box à Brest vous accompagne au quotidien dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Nous avons de nombreuses opportunités d'emploi en intérim. Rencontrez nos conseillers qui vous orienteront vers un large choix offres d'emploi. Quel que soit votre projet professionnel ou le secteur d'activité recherché, ils sauront vous accompagner dans votre recherche d'emploi à Brest. Grâce à notre réseau d'entreprises clientes opérant dans divers secteurs (bâtiment, agroalimentaire, industrie, tertiaire, tourisme, transport et logistique), décrochez le job en accord avec votre profil et vos compétences.

**Description du poste**:
Votre agence JOB BOX Brest recherche pour l'un de ses clients, un commis de cuisine (H/F) pour une prise de poste pour dès que possible.
Principales responsabilités ou missions:

- Réception et stockage des denrées alimentaires
- Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats
- Réalisation de cuissons et remise en température
- Dressage et envoi des plats
- Organisation et planification des activités
- Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine

**Profil recherché**:
Compétences techniques:

- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité
- Connaître les bases culinaires
- Appliquer strictement des consignes
- Comprendre le sens des différentes activités et le rôle de chacun, tenir sa place dans la chaîne d'activités
- S'adapter aux fluctuations de l'activité

Compétences relationnelles et comportementales:

- Être organisé, méthodique et rigoureux
- Travailler en coordination et en équipe
- Garder son calme et son efficacité dans les moments de pression
- Faire preuve de créativité lorsque celle-ci est sollicitée
- Utiliser ses capacités organoleptiques et les développer
- Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflit
- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité

cuisine et porter attention à tout ce qui peut devenir apprentissage
- Avoir le sens de l'observation, et la capacité d'anticipation