Cuisinier Résidence Séniors Cdd - Saint-Herblain, France - Midi et demi

Midi et demi

Entreprise vérifiée

Saint-Herblain, France

il y a 2 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description de l'entreprise**
Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l'horizon 2025. La société se compose actuellement de 26 restaurants et d'un pôle événementiel.

Intégrer la team Midi et demi, c'est rejoindre un collectif d'hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C'est faire autrement tout en vivant « humain »

C'est aussi rejoindre une entreprise valorisant l'autonomie, la prise d'initiative et portée par un management de proximité.

**Description du poste**
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) en CDD **du 5 juillet au 28 juillet 2023** sur un de nos restaurants en résidence séniors situé Route de Vannes.

Ce poste est à pourvoir à temps complet. Le week-end est non travaillé.

**Le contexte **:En tant que cuisinier, assurerez les remplacements des congés d'été du manager cuisinant. Vous intègrerez le restaurant avec 3 jours de formation, puis vous serez en autonomie la semaine.

**Le challenge **:Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.
- Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur,
- Dressage des assiettes
- Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. Signale les besoins en réapprovisionnement Entretien et au rangement du matériel et des locaux

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) en CDD **du 24 juillet au 29 septembre semaines)** sur un de nos restaurants en résidence séniors à Trélazé.

Ce poste est à pourvoir à temps complet: 35h/semaine en juillet et août puis 37h/semaine en septembre.

1 week-end/2 travaillé (Prime de week-end de 30e/week-end travaillé)

**Les horaires**:
**Lundi**:7h30-15h / 17h30-20h

**Mardi**:7h30-15h

**Mercredi**:7h30-15h

**Jeudi**:7h30-15h

**Vendredi**:7h30-15h

**Samedi**: Repos

**Dimanche**:Repos

**Profil recherché** Vos atouts**
- Vous aimez cuisinier et faire plaisir à vos clients.
- Vous êtes sérieux, dynamique, motivé et enthousiaste
- Votre sens de l'écoute vous rend attentif aux détails et vous permets de fidéliser le client.

**Le cadre de travail**

La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (**avantage en nature repas**)

Pour finir, les garanties proposées par notre **complémentaire santé** sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.

Intégrer la team Midi et demi, c'est rejoindre un collectif d'hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C'est faire autrement tout en vivant « humain »

C'est aussi rejoindre une entreprise valorisant l'autonomie, la prise d'initiative et portée par un management de proximité.