- Vérifier la mise en place suffisante avant le service,
- Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats (préparations préliminaires type fonds, sauces, légumes...)
- Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle,
- Nettoyer les postes de travail, réfrigérateur, matériels...
- Ranger selon les normes HACCP (filmé, daté et stockage approprié)
- Respecter les mesures d'hygiène et de sécurité ainsi que les actions préventives pour éviter les accidents.
- Avez minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire
- Avez une formation en cuisine ou en école hôtelière
- Maîtrisez les différents taillages des légumes et différents modes de cuisson
- Faites preuve d'une attitude exemplaire constante
- Avez le sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Faites preuve de rigueur, d'organisation, de méthodologie et de discrétion
- Avez des aptitudes pour la prise d'initiatives et de décisions rapides
- Avez un réel besoin d'appartenance à une équipe
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Recherche Commis Cuisine
il y a 1 semaine
YATAI RAMEN PARIS 8 Paris, FrancePOUR L OUVERTURE PROCHAINE DE NOTRE 3 eme et 4eme ETABLISSEMENT. · NOUS RECHERCHONS DES COMMIS CUISINE (homme ou femme) ,EN TEMPS PLEIN ET PARTIEL POUR LES DIFFERENTS POSTE QUE NOUS PROPOSONS. · ENTREE DANS L UNIVERS DE NOTRE MARQUE OU LA CONVIVIALITE VA DE PAIRE AVEC LE SERIEUX ...
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Recherche Commis Cuisine
il y a 6 jours
YATAI RAMEN PARIS 8 Paris, FrancePOUR L OUVERTURE PROCHAINE DE NOTRE 3 eme et 4eme ETABLISSEMENT. · NOUS RECHERCHONS DES COMMIS CUISINE (homme ou femme) ,EN TEMPS PLEIN ET PARTIEL POUR LES DIFFERENTS POSTE QUE NOUS PROPOSONS. · ENTREE DANS L UNIVERS DE NOTRE MARQUE OU LA CONVIVIALITE VA DE PAIRE AVEC LE SERIEUX ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
CRIT Chantilly, France**à propos de l'entreprise**: · Crit, expert en solution RH, recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective un commis(e) de cuisine. · **Description du poste**: · En tant que commis de cuisine, vous aurez pour rôle: · - Assister le chef dans la prép ...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Groupe Partnaire Gouvieux, FranceContrat : 4 mois · Notre client, un domaine hôtelier prestigieux situé dans un cadre verdoyant dans l'Oise est une société familiale où il fait bon vivre avec une ambiance de travail chaleureuse. · Notre client recherche un Commis de cuisine H/F. · Vos missions principales seront ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Staffmatch Chantilly Chantilly, France**À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...
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Commis de Cuisine Et Plongeur
il y a 4 jours
Plaka Paris e, FranceResponsibilities of this job: commis de cuisine and plongeur · Work experience: at least one year in a restaurant as commis de cuisine · Skills: experience with food preparation (vegetables, meat, fish) and respect of hygiene rules · Languages: English is mandatory - Bengali is a ...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Chez Nous Senlis, France**À propos de nous** · SAS Roca est une petite entreprise située à 60300 Senlis. Notre société est axée sur le relationnel, stimulante et centrée sur le client. · Points clés de notre environnement de travail: · - Repas fourni · - Activités sociales régulières · - Opportunités de ...
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Commis de Cuisine
il y a 20 heures
Staffmatch Chantilly Montataire, France**À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
PHL SARL Persan, FranceRestaurant franchisé · Avec ses 120 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968 · L'enseigne opère actuellement s ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
la Boucherie Saint-Witz, France**Vos principales Missions**: · - **Vous assurez la mise en place du produit pour le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation).**: · - **Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le nettoyage de poste de trava ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
la Boucherie Saint-Witz, France**Vos principales Missions**: · - **Vous assurez la mise en place du produit pour le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation).**: · - **Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le nettoyage de poste de trava ...
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il y a 1 semaine
La Boucherie Saint-Witz, FranceLa Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. · Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au c ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
RESTAURANT LA BOUCHERIE Saint-Witz, France**La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence.** · **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.** · **Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humai ...
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Commis de Cuisine
il y a 20 heures
landrest Chambly, FranceRestaurant Pub Brasserie AU BUREAU recherche des commis de cuisine motivés · 2 jours de repos par semaine · mutuelle d'entreprise · Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI · Nombre d'heures : 35 par semaine · Salaire : 1 700,00€ par mois · Possibilité d'évolution · Types ...
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il y a 1 semaine
la Boucherie Saint-Witz, France**Vos principales Missions**: · - **Vous assurez la mise en place du produit pour le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation).**: · - **Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le nettoyage de poste de trava ...
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il y a 1 semaine
La Boucherie Restaurant Saint-Witz, France**Description du poste**: · **Vos principales Missions**: · - **Vous assurez la mise en place du produit pour le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation).**: · - **Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le ...
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il y a 2 jours
la Boucherie Saint-Witz, France**Vos principales Missions**: · - **Vous assurez la mise en place du produit pour le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation).**: · - **Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le nettoyage de poste de trava ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Triangle Interim CHAMBLY Maffliers, FranceEtes-vous prêt(e) à démarrer une nouvelle expérience avec TRIANGLE INTERIM SOLUTIONS RH ? · Chez TRIANGLE INTERIM SOLUTIONS RH, nos liens sont puissants et notre volonté d'avancer toujours intacte. Présents depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines, nous exerçons notre m ...
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il y a 2 jours
landrest Chambly, FranceRestaurant Pub Brasserie AU BUREAU recherche des commis de cuisine motivés · 2 jours de repos par semaine · mutuelle d'entreprise · Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI · Nombre d'heures : 35 par semaine · Salaire : 1 700,00€ par mois · Possibilité d'évolution · Types ...
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il y a 20 heures
Boulangerie Ange Isle Adam L'Isle-Adam, France**Nous recrutons à l'Isle Adam (95), un Commis de cuisine H/F.** · **Description du poste**: · Sous la responsabilité du chef production, vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs,), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries,.) ...
Commis de cuisine - Chantilly, France - Auberge du Jeu de Paume
Description
Petites ou grandes recettes, vous appréciez participer à leur élaboration ? Vous êtes dynamique et plein de volonté ?
Alors, vous êtes notre futur(e) Commis de Cuisine.
* Contexte & lieu de travail *
Sous la Direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage.
* Missions *
Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches.
AVANTAGES
Pas de coupures
Mise à disposition d'un uniforme et pressing pris en charge
Mutuelle gratuite et prévoyance
Repas offerts + indemnités nourriture
Remboursement du titre de transport à hauteur de 50% ou parking gratuit
Staff Rates (tarifs préférentiels pour l'Auberge et Relais & Châteaux)
Si vous avez aimé le descriptif de notre belle maison et que vous :
Alors ne perdez plus de temps, écrivez-nous vite : notre restaurant vous attend