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- Un(e) Responsable Food & Beverage
- Accueil des clients au petit-déjeuner
- Contrôle qualité des produits et réassort du buffet
- Gestion et inventaire des produits petit déjeuner
- Plonge et entretien des locaux
- Encaissement et check-out
- Procédures de clôture de caisse et de clôture journalière
- Encadrement et formation des agents de ménage
- Gestion et inventaire du linge
- Gestion et inventaire des produits d'hygiène
- Accompagnement de la gouvernante des étages dans son travail
- Entretien et contrôle hygiène des locaux
- Vous avez un esprit d'équipe tout en étant autonome
- Attentif, curieux et minutieux, vous avez le sens du détail, de l'exigence et de la discrétion
- Contrat de stage sous convention
- Rémunération légale
Responsable Food - Dijon, France - Ecole Internationale Tunon
Description
Dans le cadre de notre diplôme Bachelor Hôtellerie ou MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme, l'École Internationale Tunon de Caen recherche :
Vous souhaitez mettre en pratique vos connaissances théoriques, acquérir une réelle expérience professionnelle ? Notre entreprise partenaire vous invite à faire valoir vos compétences professionnelles dans un environnement de choix.
Missions principales :
Profil :
Conditions :
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