Ouvrier Abattoir Junior/sénior - Rodez, France - SOLINKI

SOLINKI

Entreprise vérifiée

Rodez, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Nous sommes missionnés par notre client, spécialiste de l'abattage de Bovins et Ovins, dans le cadre de son développement.**
- **Nous recrutons**_

**Ouvrier(e)s de 1re Transformation abattoir avec ou sans Experience**
- **(15 postes à pourvoir)**_

**CDI près de Rodez (12)**
- Rôles_

L'ouvrier de première transformation peut être amené à réaliser différentes tâches sur la ligne, il lui est demandé une certaine polyvalence autant sur la ligne ovins que sur la ligne bovins.

**Taches**
- **Ligne Bovins**_

Les différentes tâches sont:

- amenés bovins
- assommage
- saignée
- accrochage

Dépouille de l'animal:

- section des pattes
- traçage de la queue, du rectum et ensachage rectum
- section des cornes, des pattes avant
- dépouille de la première cuisse
- dépouille de la deuxième cuisse et transfert
- dépouille des flancs
- retrait du masque bovin 12 mois
- ligature de l'herbière
- arrachage du cuir
- teisa : traçabilité
- section de la tête bovin sup 12 mois

Traitement carcasse:

- fente du sternum
- Éviscération thoracique 2
- Éviscération abdominale 2
- parage
- Fente carcasse
- finition émoussage

Triperie:

- traitement des pieds
- traitement des têtes
- réception des fressures
- traitement des panses
- traitement des cuirs

Fin de chaine:

- classement pesé 3/4
- marquage, étiquetage, parage
- transfert ressuage
- abattage d'urgence
- **Lignes Ovins**_

Les différentes tâches sont:

- amenés ovins
- électronarcose
- saignée
- accrochage
Dépouille de l'animal:

- section des pattes
- détour rectum/ coupage de la queue
- dépouille de la première cuisse
- dépouille de la deuxième cuisse et transfert
- dépouille des flancs
- traçage pattes avant / dépouille cravate
- retrait des ris
- ligature de l'herbière
- arrachage du cuir
- teisa : traçabilité
- coupe tête / retrait boucle
- transfert
- bistouri
- tire peau
Traitement carcasse:

- Éviscération thoracique
- Éviscération abdominale
- parage
- élastique
Triperie:

- traitement des pieds
- traitement des têtes
- réception des fressures
- traitement des panses
- traitement des boyaux
- traitement des cuirs
Fin de chaine:

- classement pesé 3/4
- marquage, étiquetage, parage
- transfert ressuage
- Rémunération_

**Selon Profil à partir de 1750€ sur 13 mois**
**Primes et Heures de nuit entre 150 et 200€ par mois.**

**Profil recherché**

Notre client recherche des personnes motivées, ponctuelles.
Une 1re expérience en abattage Ovins et Bovins est un plus.
Respectueuse des règles hygiènes, consciencieuse et méticuleuse.
Travail en équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Rodez: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail