Chef de Partie - Blois, France - Hively Hospitality - Mercure
Description
**Notre hôtel : Mercure Blois Centre****Votre mission**:
Régaler nos clients
- Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant Le Quai. Nos clients dégustent une cuisine authentique, à base de produits frais, au fil des saisons.
- Vous êtes responsable d'un secteur de la cuisine, en rotation, en assurer l'organisation, la coordination et le service.
- Vous managez le travail des commis de cuisine.
**Nous vous proposons**:
- Un salaire de 2.130 €/bruts par mois pour 37h par semaine** **avec 2 jours de repos consécutifs
- Un 13ème mois proratisé dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture (183 €/mois) et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus
- Valorisation de la coupure à partir de 3 h d'interruption
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
- Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
- Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport
**Votre profil**:
- Expérience de 2 ans réussie en cuisine, sur un poste similaire
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