Chef de brigade de jour - Monaco, France - AccorHotel

Description

Relevant du Chef de Réception, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s'y limiter à maîtriser parfaitement le métier de Tournant de Hall Jour et Nuit ainsi que :

• Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
• Maîtriser avec expertise les différents outils et plateformes électroniques (ex. Opera, Easyway, ACDC ...)
• Organiser le travail de la journée pour les réceptionnistes via la check list quotidienne (Shift AM – PM- Middle - Night)
• Etre le référent des Tournants de Hall Jour et Nuit
• Superviser le bon déroulement de la journée et la bonne application des consignes (départs, arrivées, listes VIP, accueil clients, suivi crédit limit).
• Vérifier que les tâches du back office soient à jour (préparation des arrivées des groupes du lendemain, supervision des arrivées des groupes du jour, saisie de rooming-list, facturation, etc.).
• Savoir organiser et anticiper l'emploi du temps des réceptionnistes selon l'activité de l'hôtel
• Assurer une bonne coordination entre les services (Gouvernante, Room service, Vente)
• Assurer l'assignation des chambres des jours à venir et surveiller l'occupation
• Elaborer les plannings et déterminer les prévisions d'activités en conséquence
• Etre garant du respect des standards Fairmont
• Assurer la liaison entre les Réceptionnistes et le Chef de réception ou Assistant Chef de réception
• Participer aux réunions Précon des groupes
• Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département
• Respecter toutes les politiques de sécurité

• Expérience sur un poste similaire dans un établissement hôtelier de luxe
• Maitrise de l'anglais et de l'italien
• Maitrise du logiciel Opera Cloud
• Maitrise du Pack office
• Particulièrement responsable et fiable
• Capacité à travailler en équipe
• Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment
• Avoir l'âme d'un leader afin de fédérer et motiver les équipes
• Avoir le sens des responsabilités, savoir déléguer et savoir gérer des situations parfois délicates
• Savoir anticiper les attentes des clients et de l'équipe
• Autonome

• Indemnité de nourriture
• Indemnité de transport
• Mutuelle d'entreprise avec prise en charge par le fonds social à hauteur de 50%
• Tarifs réduits dans l'hôtel (restauration, coiffeur, spa...)
• Tarifs réduits dans les hôtels du groupe Accor