Cuisinier (H/F) - Saint-Clair-sur-l'Elle, France - UNIVI - Résidence Demeure Saint Clair

UNIVI - Résidence Demeure Saint Clair

Entreprise vérifiée

Saint-Clair-sur-l'Elle, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

1. CDD
2. Temps plein
**3. Planning**: du lundi au dimanche
**4. Salaire**: mensuel base brut de 1 760€ (sans reprise d'ancienneté)
5. Travail un week-end sur 2 en horaires continus sauf le Week-end
**Avantages**: indemnités classiques, prime (Ségur 1), ancienneté annuelle (1% par année d'anciennement,
- Prime semestrielle versée en juillet et en décembre, représentant 5% du salaire.
- Accès aux offres de formation

**Missions**:

- Vous aurez en charge la production de 62 repas midi et soir sur la base d'un cycle de menus fixe (validé par un diététicien).
- Vous travaillerez en autonomie,
- Vous travaillerez en lien avec la cellule logistique (suivi du stock et passage des commandes)
- Connaissance des textures modifiées (mixés, hachés)
- Connaissance de la méthode HACCP (traçabilité numérique)
- Expérience en EHPAD serait un plus,
- Formation exigée : CAP cuisine minimum

UNIVI - Résidence Demeure Saint Clair
UNIVI est un groupe associatif paritaire constitué en 2019 par les Institutions de Retraite Complémentaire affiliées à la Fédération AGIRC-ARRCO.

Avec un réseau de 89 établissements et plus de 4000 collaborateurs, UNIVI accueille, héberge et soigne des personnes fragilisées par l'âge, la maladie ou le handicap au sein de ses Hôpitaux Gériatriques, Résidences Autonomie, Résidences Services, EHPAD et Foyers d'Hébergement et de Services pour personnes handicapées.

La résidence Demeure Saint Clair, établissement du pôle UNIVI Seniors situé à Saint Clair sur L'Elle (50), est un EHPAD dont la capacité d'accueil est de 62 résidents. La résidence compte une unité spécialisée de 11 places dédiées à la maladie d'Alzheimer et troubles apparentés.

Saint-Clair-sur-l'Elle
CAP Cuisine
Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDD / Remplacement
Cuisinier / pâtissier