Le Ciro's Chef de partie - Deauville, France - SHCD|HOTELS ET CASINO DE DEAUVILLE

Description

Le poste de Le Ciro's Chef de partie (H/F)

Votre mission, si vous l'acceptez

Conception, réalisation de plats pour nos restaurants, séminaires, cabarets, buffets chariots

Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson

Organisation des productions

Utilisation optimale des matériels et équipements

Conditionnement et protection des produits

Encadrement d'équipe

Contrat de travail 39h
Ce poste est également à pourvoir en CDI

Vous bénéficiez d'une rémunération attractive de base à laquelle s'ajoutent : prime sur objectifs, participation aux bénéfices, intéressement, heures supplémentaires majorées à 25%, majoration des heures de nuit, prime de fin de saison. Possibilité d'hébergement.

Fourchette de salaire : 2400€ - 2600€

Le profil recherché

Votre bon Profil

Avec rigueur et bonne humeur, vous souhaitez vous investir au sein d'un service dynamique alors vous êtes sûrement le Chef de partie que nous recherchons

L'entreprise

Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien

Le Resort Barrière Deauville recherche un(e) Chef de partie pour son restaurant Le Ciro's, sur les mythiques Planches de Deauville.

Lieu incontournable qui revient sur le devant de la scène après d'importants travaux de rénovation, dans un décor repensé par le studio parisien Friedman & Versace.

Lieu de travail : Planches de Deauville, Bar de la Mer, 14800 Deauville.

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