Fromager (H/F) - Entrammes, France - LAIT BIO DU MAINE - FROMAGERIE D'ENTRAMMES

Description

La SCA Lait Bio du Maine est une Coopérative à taille humaine qui collecte un lait bio labellisé "Lait de Foin" auprès de ses 38 producteurs et productrices. Nous transformons ce lait en fromage au sein de notre outil de fabrication : la Fromagerie d'Entrammes.

Vous souhaitez rejoindre notre entreprise ? Vos missions seront les suivantes:

- Gestion des cuves de fabrication (remplissage, ensemencement, décaillage...)
- Remplissage et suivi de la fiche de fabrication
- Nettoyage de l'atelier
- Préparation des recettes et aromatisations
- Conduite de ligne automatisée (skid de pasteurisation)
- Réalisation et suivi des demandes d'analyses
- Gestion de la saumure
- Et comme nous sommes une petite entreprise, un côté "couteau suisse" pour pouvoir être polyvalent et aider sur d'autres tâches liées à la production.

Que vous soyez débutant à expérimenté, tous les profils seront étudiés **Poste à pouvoir dès que possible, basé à Entrammes en Mayenne (10km sud de Laval) **

Nous serions ravis d'échanger avec vous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 20 000,00€ à 25 000,00€ par an

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/03/2023