Maître D'hôtel Responsable - Cagnes-sur-Mer, France - MOYA

MOYA

Entreprise vérifiée

Cagnes-sur-Mer, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description du poste**

**PRESENTATION DE MOYA PLAGE**

Rejoignez MOYA et profitez d'un cadre de travail idyllique les pieds dans l'eau

Implanté à Cagnes sur Mer depuis plus de 10 ans, MOYA accueillera à nouveau sa fidèle clientèle dès le mois de juin dans un tout nouveau décor autour de 3 univers différents : cuisine créative et subtile, cocktails signatures & tapas aux saveurs du sud, finger foods pour savourer l'ambiance farniente

Avec un esprit familial composé d'amoureux du métier, l'équipe MOYA est engagée autour des mêmes valeurs : sens du service, du partage, de l'hospitalité et esprit d'équipe nous permettant d'avancer plus loin ensemble.

La team MOYA se compose d'une brigade de 5 à 8 salariés soutenue par une équipe en service de 3 à 10 salariés selon la saison.

**MISSIONS**

En véritable chef d'orchestre entre la salle et la cuisine, vous aurez pour missions:

- L'accueil et l'installation des clients à leur arrivée,
- La présentation du menu, de la carte des vins et le conseil sur les suggestions du jour,
- La prise de commande des clients avant de laisser la place au chef de rang,
- La coordination du service en salle pour garantir son excellence,
- Le management et la formation des équipes en salle,
- La bonne communication avec le chef de cuisine et sa brigade pour garantir la satisfaction des clients.

La satisfaction des clients doit être votre élément moteur au quotidien et insuffler un dynamisme et une bonne entente au sein des équipes.

**SALAIRE ET AVANTAGES**
- Salaire compris entre 2500€ et 3000€ net mensuel selon profil
- Salaire garanti durant la saison basse incluant des horaires allégés
- CDI temps plein base de 39h
- Repas sur place compris

**PROFIL**

Nous sommes avant tout à la recherche d'un leader passionné, minutieux, doté d'une excellente présentation, d'un sens aigu du service et d'un fort esprit d'équipe.

Langue : maîtrise du français et de l'anglais obligatoire. La maîtrise d'une seconde langue étrangère est un plus (italien, russe, allemand,..).

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : Jusqu'à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 26/06/2023