Pâtissier / Pâtissière de Restaurant - Reims, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Reims, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

1 poste à pourvoir dans le cadre de l'ouverture du restaurant "CHEZ VINCENT" situé zone de Croix Blandin / Cernay-les-Reims. Le concept : Buffet à volonté de cuisine française souhaitant représenter les produits locaux et artisanaux. Vos missions: -Effectuer la réalisation des pâtisseries et la mise en place. -Assurer la bonne exécution des préparations culinaires. -Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procède à leur rangement dans les chambres froides en respectant les normes HACCP. -Maintien de l'espace de travail propre et ordonné pendant et après la période du service. -Veillez au respect du règlement sur l'hygiène et la sécurité alimentaire. Restaurant ouvert tous les jours. Les jours de repos seront à définir avec l'employeur.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un outil ou matériel
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service