Employé D'atelier Produits Frais - Soisy-sous-Montmorency, France - Pôle Emploi
Description
Pour une enseigne de la grande distribution, vous viendrez en appui du pâtissier dans la réalisation de produits frais, dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.- **Qualification**:Ouvrier spécialisé
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Langue(s)**:Français
- **Compétences recherchées**:
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des produits
- Entretenir un espace de vente
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Entretenir un poste de travail
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
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