Chef de Partie Pâtisserie - Paris e, France - Les Hôtels Baverez

Les Hôtels Baverez

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

L'hôtel Raphael, hôtel 5 étoiles situé près des Champs-Elysées, recrute un(e) **chef de partie pâtisserie H/F en CDD.**

Sous la responsabilité du Responsable pâtisserie, vous assurerez la mise en place et le service de notre restaurant, du banquet, du room-service et du petit-déjeuner.

**Missions principales**
- Réaliser les pâtisseries en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique,
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration,
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Type de contrat : CDD de mars à septembre h/semaine

**PROFIL RECHERCHÉ**
Doté(e) d'un excellent relationnel, autonome et organisé(e), votre rigueur et votre professionnalisme feront que vous pourrez contribuer à la bonne tenue des standards de l'hôtel et à la satisfaction de notre clientèle exigeante. Les normes d'hygiène HACCP et de sécurité devront bien sûr être maîtrisées.

**Formation**: minimum BEP/CAP Cuisine
**Expérience**: minimum un an sur un poste similaire

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel