Manager en Restauration Rapide - Troyes, France - Interaction

Interaction

Entreprise vérifiée

Troyes, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Interaction Troyes recherche, pour le compte de son client, un Manager en restauration rapide (H/F).

Vos missions:

- Service client : Vous vous assurez de la satisfaction client et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. Vous veillez à fidéliser la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires de clients. Opérationnel sur le terrain, vous êtes très présent en cuisine, au comptoir et dans la salle pour aider les équipes si nécessaire et limiter le temps d'attente.
- Gestion des équipes : Vous participez activement à la gestion des effectifs (assistanat du directeur dans le recrutement des équipiers polyvalents, leur intégration, leur formation). Vous organisez leurs entretiens d'évaluation de performance. Vous élaborez les plannings, établis en cohérence avec les prévisions de productivité du restaurant et le flux d'activités et répartissez le travail entre les équipiers.

Vous avez le sens du contact et de la satisfaction client, des facilités d'expression.

Vous êtes dynamique, réactif, rigoureux, ponctuel, disponible, polyvalent et proactif.

Vous appréciez le travail d'équipe et êtes capable de prendre des initiatives.
Une première expérience de management d'équipe est obligatoire pour ce poste.

CDI 35h. Statut agent de maîtrise. Horaires du matin, du soir ou de journée. Week-end et semaine. Pas d'horaires en coupure. Mutuelle d'entreprise. Primes sur objectifs.
Salaire : de 1700EUR à 2000EUR par MOIS +