Boucher / Bouchère - Rivesaltes, France - Pôle Emploi
Description
Pour un restaurant, vous serez en charge de découper, désosser la viande dans le respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:1 an
- **Compétences recherchées**:
- Chaîne du froid
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
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