Directeur Adjoint de Restaurant - Saint-Jean-le-Blanc, France - CODISTRI

CODISTRI

Entreprise vérifiée

Saint-Jean-le-Blanc, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Descriptif du poste
- Nous recherchons actuellement un Directeur Adjoint de Restaurant H/F pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du Directeur du Restaurant, vous aurez pour mission d'assister dans la gestion opérationnelle et administrative du restaurant, de veiller à la satisfaction de la clientèle et d'encadrer et former le personnel. Vous serez également en charge de la coordination des activités et de la mise en place des stratégies commerciales.
Vos missions seront notamment les suivantes:

- Assurer le bon déroulement des services et la qualité des prestations
- Participer à la gestion des ressources humaines (recrutement, formation, planning)
- Contribuer au développement du chiffre d'affaires et à la fidélisation de la clientèle
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer les stocks et les commandes
- Assurer le suivi des indicateurs de performance
- Participer à l'élaboration du budget et en assurer le suivi
- Être garant du bon climat au sein de l'équipe

Profil recherché
- Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes:

- Expérience significative dans la restauration, de préférence en tant que Chef de Rang ou Assistant de Direction
- Fortes capacités managériales et leadership
- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Excellente communication et capacité à travailler en équipe
- Orientation client et sens du service
- Maîtrise des outils informatiques et connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Autonomie et proactivité
- Diplomatie et sens de la confidentialité

Compétences attendues
- LANGUESAucune langue attendue

SAVOIR-ÊTRE
Autonomie
Capacité à prendre des décisions

**Voir plus**

SAVOIR-FAIRE
Bureautique
Actions de formation

**Voir plus**

Entreprise

**Entreprise locale en fort développement, le sens du commerce, du service client et la performance collective sont nos moteurs.**
**Nos valeurs humaines sont**:

- **le respect**:

- **le sens des responsabilités**:

- **l'honnêteté**
- Autres offres de l'entrepriseSalaire

k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 1 an

Métier

Responsable de restaurant

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d'activité du poste

HYPERMARCHÉS