Cuisinier Expérimenté - Levallois-Perret, France - api restauration

api restauration

Entreprise vérifiée

Levallois-Perret, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Fonction: Cuisinier expérimenté

Référence: CUI/GCUI/15564
Segment de clientèle: PETITE ENFANCE
Mission:
Api Restauration, acteur majeur de la restauration collective, recherche un cuisinier expérimenté H/F pour l'une de ses crèches située à Levallois (92).

Autonome et motivé, vous serez en charge de cuisiner pour une soixantaine d'enfants de 0 à 3 ans en utilisant des produits frais, locaux et Bio. Vous adapterez les textures des repas en fonction de l'âge des enfants.

En plus de la préparation des repas et goûters, vous avez en charge la passation des commandes, la gestion des stocks, le nettoyage de la cuisine et la plonge.

Le tout sera assuré dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes également l'interlocuteur privilégié de nos clients sur le site et participer aux commissions restaurants.

Pour appréhender au mieux ces missions, Api vous propose une période de formation sur un site similaire.
- Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution._

**Profil**:
CAP, BEP ou bac pro cuisine : une expérience de 2 ans minimum est souhaitée, idéalement en restauration collective avec le travail de texture modifiée.

Connaissance de l'HACCP et de l'outil informatique souhaitée.

Autonome, motivé et bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et souhaitez véhiculer la bonne image de l'entreprise auprès du client et des convives.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
- Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables :_
- Mission 1 : Grandir au cœur de chaque territoire avec une gouvernance décentralisée et participative._
- Mission 2 : Construire une cuisine consciente et engagée._
- Mission 3 : Assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour nos convives._
- Mission 4 : Faire vivre la passion de la cuisine et la fierté d'appartenance de nos équipes._
- Au cœur de ces missions : nos valeurs. Elles nous guident dans notre quotidien et chaque participe à leur mise en œuvre sur le terrain._

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Lieu: Levallois-Perret, Île-de-France, FR

Type de contrat: CDI

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: du lundi au vendredi

Horaire: 8h00 - 16h30

Rémunération: à définir

Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise, Participation aux bénéfices et épargne salariale, Participation aux frais de transport en commun

Permis de conduire requis: Non

Date prévue d'embauche: Dès que possible

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Information

**Type de contrat**: Temps plein

**Lieu**: Levallois-Perret (92), Île-de-France (En présentiel)

**Date affichée**: 30/10/2023