Commis Pâtisserie - Paris e, France - Restaurant Verde Paris - Yeeels Group

Description

_**Présentation de l'entreprise**:_

YEEELS Group est un groupe de restauration qui compte aujourd'hui deux établissements parisiens au cœur du triangle d'or et un restaurant de plage à Ramatuelle:

- **Le VERDE Paris**, restaurant bar branché, chaleureux & cosy au décor verdoyant qui s'inspire des tendances internationales et saisonnières.
- **Le MAMAMIA Paris**, restaurant italien festif à deux pas des Champs-Elysées, revisitant les plus belles régions de l'Italie, dans un décor rappelant le design contemporain de l'Italie des années 70 et une atmosphère romanesque.
- **Le VERDE Beach**, restaurant festif sur la Plage de Pampelonne. Une plage moderne et authentique où on retrouve l'esprit de Ramatuelle ainsi que les produits régionaux.

Dans un contexte de développement croissant et à l'échelle internationale, YEEELS Group compte aujourd'hui trois établissements à Dubaï : Verde Dubaï, CouCou Rooftop, et notre toute dernière pépite : Verde Beach Dubaï

Conscient que le succès de nos établissements revient en grande partie à nos talents, YEEELS Group est constamment à la recherche de profils ambitieux prêts à rejoindre nos équipes jeunes et dynamiques

Rejoindre la Famille YEEELS c'est:

- Travailler dans une ambiance conviviale et un environnement en perpétuel mouvement,
- Des possibilités d'évolution dans le Groupe, à l'échelle nationale et internationale,
- Un Groupe qui place l'humain au cœur de ses préoccupations,
- Un Groupe ambitieux et dynamique, en plein développement.
- **Descriptif du poste**:_

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) **COMMIS PÂTISSERIE** (H/F) pour compléter l'équipe cuisine du VERDE PARIS

Sous l'autorité du chef et/ou du sous-chef cuisine vous aurez pour tâche principale d'assurer la mise en place du service en cuisine.

À ce titre, vos missions principales seront:

- Mise en place du service
- Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, pain, crèmes, sauces et coulis )
- Dresser des desserts
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes.

**Profil recherché**:

- Vous avez 1 an d'expérience sur un poste similaire,
- Vous connaissez et maîtrisez les termes culinaires,
- Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Vous travaillez avec rigueur, assiduité et vous avez une capacité d'organisation,
- Vous êtes dynamique, réactif, autonome.

**Conditions**:

- Contrat : CDI à pourvoir dès que possible
- 39 heures/semaine
- Localisation : Paris 8ème
- Rémunération : 1600 à 1700 euros nets selon profil

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 600,00€ à 1 700,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel