Chef Plongeur - Paris, France - CRIT

CRIT

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**à propos de l'entreprise**:
**Description du poste**:
Dans le cadre d'un célèbre Tournoi International de Tennis nous recherchons nos futurs chefs plongeur (H/F) point de vente privé et grand public du 22 mai au 11 juin 2023

Vous aurez pour missions:

- Animer une équipe de 5 à 20 plongeurs
- Participer aux réceptions de marchandises
- Assurer la bonne tenue de la plonge vaisselle et de la plonge batterie
- Assurer la mise en place et le réapprovisionnement de vaisselles et couverts
- Assurer des opérations de nettoyage et entretenir son matériel (salle, plonge, zones de production), conformément au plan de nettoyage des locaux
- Être garant de l'ensemble des consignes de sécurités et des procédures administratives destinées aux équipes (gestion des présences/pointage)
- Flexibilité requise : des shifts en matinée ou en soirée peuvent vous être proposés.

Vous maîtriser les procédures HACCP et maîtrisez l'usage des matériels de nettoyage et de cuisine. Vous savez parfaitement gérer votre temps en période de forte affluence.
Profiter d'une expérience exceptionnelle en participant à un tournoi d'exception reconnu mondialement. Si vous possédez les atouts requis, alors nous sommes faits pour travailler ensemble

**informations supplémentaires**:

- Expérience requise : 1 à 2 ans