Cuisinier (H/F) - Saint-Julien-de-l'Escap, France - Les Jardins de Mathis
il y a 1 semaine
Description
**À propos de nous**Les Jardins de Mathis est une résidence non médicalisée, nous accueillons des personnes âgées. Elle est située à Saint-Julien-de-l'Escap Notre structure laisse une autonomie suffisante pour être épanouie lors de vos journées de travail. Elle est axée sur le relationnel et la confiance. Notre objectif: La satisfaction de nos résidents passe par là satisfactions de nos équipes.
Points clés de notre environnement de travail:
- Repas fourni
- Programmes de bien-être
- travail un week-end sur deux
- horaire fixe
- fin de journée au plus tard 19:45 et au plus tôt 15:00
un service de 70 repas le midi et 50 le soir
**Responsibilities**:
- Élaborer les menus au sein d'un cadre de produits et d'une image de marque déterminés.
- Définir la nature des équipements de cuisine et les assurer.
- S'assurer que le processus de fabrication corresponde bien aux besoins exprimés par les clients.
- Répondre aux attentes des résidents en matière de qualité et de service, egalement avec des regimes specifiques et des textures modifiées.
- Nous rejoindre, c'est rejoindre une belle équipe en participant à la vie de notre résidence.
- Participer aux réunions de chef de service, être force de proposition
- être bon gestionnaire en maîtrisant le CRJ, nous utilisons Des produits frais, surgelés également et nous souhaitons développer nos recherches de fournisseurs locaux.
- maîtriser les normes HACCP et les faire respecter.
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Épargne salariale
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Disponibilité:
- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 16/04/2023
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