Chef de Partie Cuisine - Marseille, France - LE GRILL DE LA MOURACHONNE

LE GRILL DE LA MOURACHONNE
LE GRILL DE LA MOURACHONNE
Entreprise vérifiée
Marseille, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter


Description
Nous recrutons pour compléter notre équipe un Chef de Partie H/F.

En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients.

Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine.

Poste à l'année.

Rémunération : de 2100€ net à 2300€ net selon expériences

Activités principales:

- Ranger la marchandise
- Préparer et cuisiner les plats de sa partie selon les consignes de la hiérarchie (Second / Chef).
- Respecter les délais et les cadences nécessaires à la bonne marche du service
- Nettoyer, ranger le matériel et les espaces de travail

Savoir-faire et savoir-être:

- Vous assimilez rapidement les techniques de préparation des éléments d'une carte
- Vous faites preuve d'autonomie et d'organisation
- Vous avez l'esprit d'équipe
- Vous êtes rigoureux, réactif et ponctuel
- Vous connaissez et appliquez les normes HACCP

Profil:

- Vous avez au minimum une expérience de 1 an dans un poste similaire
- Vous êtes motivé, dynamique et souhaité apporter quelques choses à notre équipe, alors n'hésitez pas à postuler.

Poste: Chef de Partie (H/F)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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