Cuisinier Chef de Partie - Angers, France - SARL LA MAISON DU QUAI

SARL LA MAISON DU QUAI

Entreprise vérifiée

Angers, France

il y a 3 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Notre restaurant, LA MAISON, situé au cœur d'Angers, recherche de nouveaux talents pour compléter son équipe.

Vous travaillerez dans un cadre enchanteur avec une vue sur la Maine et sur le château d'Angers.

Avec 3 salles et 3 terrasses, vous allez pouvoir avoir un réel terrain de jeu aux univers différents.

L'ouverture du restaurant se fera la première semaine d'avril, nous cherchons à renforcer notre équipe pour le 15 mars.

Un petit rappel des avantages:

- 2 jours et demi repos
- restaurant inédit sur Angers
- cadre exceptionnel
- facilité d'accès
- équipe dynamique et créative

**CHEF DE PARTIE H/F**

**Vos missions**:
Vous êtes responsable du contrôle et du rangement des marchandises de votre partie.
Vous fabriquez, dressez, envoyez les plats relevant de votre partie.
Vous organisez et contrôlez le travail des commis et apprentis.
Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous veillez à offrir aux clients des produits de qualité.
Vous mettrez en place de bonnes pratiques écologiques et économiques dans un objectif de développement durable.

**Vos qualités**:
Vous êtes rapides, organisés et efficace.
Vous êtes passionnés par la cuisine et vous avez l'esprit d'équipe.
Vous savez transmettre votre savoir faire.
Vous connaissez les règles d'hygiène.
Vous êtes rigoureux et méthodique.
Vous maitrisez vos fiches technique le respect de la marge.

**Votre formation**:
CAP/BEP + experience
BAC PRO cuisine
BTS cuisine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : Immediatement

Si vous êtes passionné par la gastronomie, créatif et avez le sens du détail, rejoignez notre équipe pour contribuer à la réussite de notre cuisine.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 2 000,00€ à 2 567,65€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel