Pâtissier (H/F) - Albertville, France - Boulangerie Raphaël
il y a 1 semaine
Description
_CDI 39H HEBDO A POURVOIR IMMEDIATEMENT_- Travail 5 Jours / Semaine _
**L'AMOUR DU GOÛT AUTHENTIQUE**
Le RELATIONNEL : à l'écoute de chacun de nos clients nous mettons tout en œuvre pour leur apporter entière satisfaction et les recevoir dans un environnement chaleureux,
L'AUTHENTICITÉ : Nous sommes attachés à perpétuer le savoir-faire unique de nos boulangers : Farines issues de blés 100% français et provenant de minoteries régionales.
La TRANSMISSION : Nous partageons avec nos clients les goûts des bons produits et recettes françaises. Nous transmettons aussi à nos jeunes apprentis les vraies valeurs de notre métier.
L'ÉTHIQUE : Nous participons au projet de la Banque alimentaire, nous souhaitons concilier performances économiques, progrès social, respect de l'environnement et implication sociale.
**VOS MISSIONS**
Sous la supervision du Chef Pâtissier, vous contribuez à:
- Fabrication des gâteaux de voyages, pâtisserie boulangère, etc
- Fabrication des entremets et de la pâtisserie fine
- Cuisson et découpes des produits
- Plaquage et cuisson de la viennoiserie
- Aide à la préparation de certains plats
- Entretien des locaux, matériels, ustensiles, mobilier, avec l'aide d'un employé de ménage ;
- Contrôle des livraisons
- Travail 5/7 du matin ou de l'après-midi (pause de 20 minutes)
**QUALITES/COMPETENCES REQUISES**
- Rigueur, engagement, sérieux, ponctualité
- Bonnes facultés organisationnelles et managériales
- Gout du travail bien fait et autonomie
- Rigueur, sérieux, ponctualité, autonomie
- Investi avec le gout du travail bien fait
- Connaissance et respect des règles HACCP
- Attitude positive, Etat d'esprit constructif
**EXPERIENCE REQUISE**
- Justifier d'une expérience réussie de 2 ans minimum sur un poste similaire
- Parfaite maîtrise du Français à l'oral comme à l'écrit
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- pâtisserie: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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