Econome H/F - Paris, France - Le Ruhl - Casino Barrière de Nice

Description

LE CASINO BARRIÈRE LE RUHL RECHERCHE UNE OU UN ÉCONOME

Le Casino Barrière Le Ruhl, situé en bord de mer sur la célèbre Promenade des anglais, offre un parc de 250 machines à sous, des roulettes anglaises électroniques, un salon de jeux de table (roulette anglaise, poker et blackjack), un restaurant, deux bars et un cabaret.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
Gérer les approvisionnements et commandes du service restauration en fonction des besoins
Réceptionner, contrôler et sécuriser les marchandises en respectant les normes de stockage et conditions HACCP
Assurer la gestion des stocks et produits consignés
Réaliser les inventaires et en garantir leur fiabilité
Veiller à la bonne tenue des espaces de stockage
Suivi et commande du linge restauration
Suivi du développement durable
Assurer un relationnel de qualité avec les fournisseurs et client internes
Effectuer les litiges fournisseurs
Respecter les directives de référencements

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...

- 13ème mois et intéressement participation
- Tickets-restaurant
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
- Des opportunités de mobilité en France et à l'international
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière

Statut Employé ; rémunération mensuelle entre 1810 € et 1971 € brut (Temps complet 35 heures hebdomadaires)
Prise de poste à compter du 1er juillet 2024

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL

Vous disposez d'une première expérience réussie en tant qu'économe ou magasiner en hôtellerie.
Bon gestionnaire, vous maîtrisez les normes HACCP et avez de bonnes connaissances en restauration.
Votre rigueur et votre sens de l'organisation et du service seront des atouts nécessaires pour ce poste.
Vous êtes également à l'aise avec l'outil informatique ( Astore Shop, Workday, Material Control, RMA serait un plus)

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous