- Se renseigner sur le planning de production (quantité, qualité, ordonnancement...)
- Réaliser le démarrage et l'arrêt des équipements de son secteur (blancheurs, flum, cuve by pass, tunnel de surgélation, friteuse et sécheur) selon des procédures préalablement définies vérifier en permanence le bon fonctionnement des machines à l'aide de la supervision et opérer les réglages nécessaires afin d'optimiser la qualité de palettisation en suivant la cadence standard
- Assurer le suivi du fonctionnement du blanchiment
- Ajuster la quantité de sucre pour obtenir la coloration désirée
- Régler les différentes composantes de la friteuse, du tunnel et du blancheur (temps de passage)
- Assurer la réception de l'huile
- Prélever des échantillons d'eau pour le contrôle qualité
- Isoler les produits en cas de non-conformité détectée (qualité, CCP...)
- Participer à la mise en marche de la ligne de surgélation avec l'opérateur polyvalent ou le chef d'atelier fabrication
- Effectuer les contrôles nécessaires au suivi de ses activités en termes de sécurité, qualité, efficacité, environnement et effectuer les enregistrements associés
- Respecter les méthodes de travail standards mis en place
- Maintenir en bon état général sa zone de travail (propreté, hygiène, rangement)
- Signaler les dysfonctionnements et participer à leur résolution
- Participer au nettoyage de la ligne lors des phases de production et lors des phases d'arrêt nettoyage
- Participer aux réunions SQDC du service
- Participer aux actions d'amélioration continue et être source de propositions pour toute amélioration
- Réaliser des actions liées au 100% engagement sécurité
- Appliquer rigoureusement les procédures et instructions relatives aux référentiels Qualité, Sécurité, Sécurité Alimentaire, Environnement et autres, en vigueur au sein de l'entreprise
- Connaissances de la ligne de production
- Connaissances élémentaires en calcul
- Connaissances sur la qualité et les différents calibres de pommes de terre et des normes de produits finis
- Respect des consignes de sécurité et forte sensibilité à la sécurité alimentaire
- Connaissances informatiques
- Titulaire de l'autorisation de conduite d'engins de manutention
- Savoir rendre compte au chef d'atelier
- Autonome, rigueur, rapidité d'exécution et soin du matériel confié
- Esprit d'équipe, implication et conscience professionnelle
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Opérateur Friteuse
il y a 4 jours
mccainfood Harnes, FrancePosition Title:Opérateur Friteuse · Position Type: Regular - Full-Time · Requisition ID: 29049 · Résumé de la Fonction : · L'opérateur friteuse est charge de conduire, régler et veiller au bon fonctionnement d'un ensemble de machines destinées au blanchiment du produit, d'obt ...
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Equipier Polyvalent
il y a 1 semaine
KFC - AMREST Valenciennes, France**AmRest France** est le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2500 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, ...
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Opérateur Couteaux
il y a 5 jours
McCain Foods Harnes, France Regular - À temps plein Position Title: Opérateur Couteaux · Position Type: Regular - Full-Time · Requisition ID: 29640 · Au sein du Département Production Frites, l'Opérateur Couteaux conduit et assure le bon fonctionnement du secteur de coupe des pommes de terre. · Les Principales Missions de l'Opé ...
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Opérateur Nettoyage H/F
il y a 1 semaine
McCain Foods Harnes, France Regular - À temps plein Position Title: Opérateur Nettoyage H/F · Position Type: Regular - Full-Time · Requisition ID: 29744 · Rattaché au Responsable Nettoyage de l'usine, le Nettoyeur a pour mission de nettoyer et de maintenir propre les équipements et les environnements des lignes de production et ...
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Opérateur Couteaux
il y a 1 semaine
mccainfood Harnes, FrancePosition Title:Opérateur Couteaux · Position Type: Regular - Full-Time · Requisition ID: 29640 · Au sein du Département Production Frites, l'Opérateur Couteaux conduit et assure le bon fonctionnement du secteur de coupe des pommes de terre. · Les Principales Missions de l'Opér ...
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Opérateur Nettoyage H/F
il y a 4 jours
mccainfood Harnes, FrancePosition Title:Opérateur Nettoyage H/F · Position Type: Regular - Full-Time · Requisition ID: 29744 · Rattaché au Responsable Nettoyage de l'usine, le Nettoyeur a pour mission de nettoyer et de maintenir propre les équipements et les environnements des lignes de production et ...
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Electromécanicien Industriel
il y a 5 jours
McCain Foods Harnes, France Temporary - À temps plein · Position Title: Electromécanicien Industriel - ALTERNANCE · Position Type: Temporary - Full-Time · Position Location: Harnes · Grade: Grade 00 · Requisition ID: 28504 · · OFFRE D'ALTERNANCE · Electromécanicien(ne) - Basé à Harnes (62) · Leader mondial de la Frite Su ...
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Assistant Electromécanicien
il y a 6 jours
McCain Foods Harnes, France Temporary - À temps plein · Position Title: Assistant Electromécanicien - ALTERNANCE · Position Type: Temporary - Full-Time · Position Location: Bethune · Grade: Grade 00 · Requisition ID: 29348 · · OFFRE D'ALTERNANCE · Electromécanicien(ne) - Basé à Béthune (62) · Leader mondial de la Frite S ...
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Electromécanicien Industriel
il y a 4 jours
mccainfood Harnes, France · Position Title: Electromécanicien Industriel - ALTERNANCE · Position Type: Temporary - Full-Time · Position Location: Harnes · Grade: Grade 00 · Requisition ID: 28504 · · OFFRE D'ALTERNANCE · Electromécanicien(ne) - Basé à Harnes (62) · Leader mondial de la Frite Surg ...
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Assistant Electromécanicien
il y a 4 jours
mccainfood Harnes, France · Position Title: Assistant Electromécanicien - ALTERNANCE · Position Type: Temporary - Full-Time · Position Location: Bethune · Grade: Grade 00 · Requisition ID: 29348 · · OFFRE D'ALTERNANCE · Electromécanicien(ne) - Basé à Béthune (62) · Leader mondial de la Frite Sur ...
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Technicien Automatisme
il y a 4 jours
McCain Foods Douai, France Temporary - À temps plein · Position Title: Technicien Automatisme - ALTERNANCE · Position Type: Temporary - Full-Time · Position Location: Bethune · Grade: Grade 00 · Requisition ID: 28649 · · OFFRE D'ALTERNANCE · Technicien(enne) Automatisme - Basé à Béthune (62) · Leader mondial de la Frite ...
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Ingénieur Maintenance Packaging
il y a 4 jours
McCain Foods Douai, France Temporary - À temps plein · Position Title: Ingénieur Maintenance Packaging - ALTERNANCE · Position Type: Temporary - Full-Time · Position Location: Bethune · Grade: Grade 00 · Requisition ID: 29459 · · OFFRE D'ALTERNANCE · Ingénieur Maintenance Packaging - Basé à Béthune (62) · Leader mondial ...
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Assistant R&D support B2B
il y a 4 jours
McCain Foods Villeneuve-d'Ascq, FranceTitre du poste: Assistant R&D support B2B (H/F) · Type de poste: Temporaire - Temps plein · Identifiant de demande: 28474 · OFFRE D'ALTERNANCE · Assistant(e) R&D support B2B - Basé à Harnes (62) · Leader mondial de la Frite Surgelée, la société McCain détient aujourd'hui en ...
Opérateur Friteuse - Harnes, France - McCain Foods
Description
Position Title: Opérateur Friteuse
Position Type: Regular - Full-Time
Requisition ID: 29049
Résumé de la Fonction :
L'opérateur friteuse est charge de conduire, régler et veiller au bon fonctionnement d'un ensemble de machines destinées au blanchiment du produit, d'obtenir un produit conforme aux normes de qualité définies, de participer au pilotage de la ligne de surgélation, et de respecter et faire appliquer les règles de sécurité, les procédures et instructions en termes de qualité, d'environnement et de sécurité alimentaire.
Principales Missions :
Profil du candidat :
