Commis de Cuisine - Saint-Herblain, France - AIMR

AIMR

Entreprise vérifiée

Saint-Herblain, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

AIMR - **Résidence Les Bigourettes**:

- Structure associative à but non lucratif, l'AIMR bénéficie d'une expérience de plus de 40 ans dans l'accompagnement des personnes âgées en établissements. Sa vocation va bien au delà: elle s'appuie sur une dimension humaine où dominent les principes de reconnaissance, de respect et d'épanouissement de la personne._
- L'AIMR gère 8 EHPAD sur la région nantaise et recrute un(e) Commis de cuisine dans le cadre d'un CDD à temps plein (35h/semaine) pouvant évoluer vers un CDI._
- Poste basé à SAINT HERBLAIN au sein d'un EHPAD de 88 lits._

**Tâches à réaliser**:
Au sein d'une équipe de 3 personnes, sous l'autorité du chef de restauration
- Vous exécutez le menu du jour, préparez les repas, nettoyez et rangez la cuisine,
- Vous réceptionnez et rangez les marchandises.
- Vous apportez votre créativité au cours de votre travail quotidien.
- Vous participez à l'efficacité du fonctionnement du service de Cuisine et à sa bonne gestion économique.
- Vous prenez part activement à la démarche qualité mise en place au sein de l'établissement.
- Vous faites preuve d'une réelle motivation pour travailler en équipe auprès des personnes âgées.

**CAP Cuisine exigé**
Une expérience en restauration collective et une connaissance de la méthode HACCP est
appréciée.
Une journée de RTT par quatorzaine travaillée.
Une doublure est prévue lors de la prise de poste.
Horaires : 7 h 00 / 14h30 ou 15 h 30 ou 10 h 45 / 19 h 15 en semaine
Travail 1 week end sur 3 en horaires coupés
Salaire : 2000 € brut mensuel, comprenant l'indemnité Segur et la prime annuelle de 5%
Complément de salaire : reprise d'ancienneté + prime heure de dimanche (7,139 €).
Comité Social et Economique. Mutuelle.
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 541,46€ à 1 959,32€ par mois

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)