Commis de Cuisine - Paris, France - Galeries Lafayette

Galeries Lafayette

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 4 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Référence
- MM/22/RDB Commis cuisine-10165
- Filière-Métier
- ALIMENTATION / RESTAURATION
- Localisation
- France / Ile-de-France / PARIS
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps Complet
- établissement
- Magasin Rivoli - 55 rue de la Verrerie
- Votre Rôle- Véritable lieu de vie et d'inspiration, le BHV MARAIS se positionne comme un "Beau Bazar de Passionnés", proposant une sélection créative et responsable alliant maison, décoration, bricolage, design, loisirs, mode, beauté et restauration.
- La Table Cachée par Michel Roth située en plein cœur de Paris au sein du BHV MARAIS recherche un commis de cuisine.
- Sous la responsabilité du chef de partie, vos principales missions seront les suivantes:
- Organiser son poste de travail,
- Effectuer les mises en place pour les services,
- Préparer les mets en respectant les fiches techniques et l'esprit de la cuisine instaurés par le Chef,
- Veiller à la propreté et l'ordre des locaux de production et de stockage,
- Contrôler et gérer les stocks/approvisionnements et veiller à la qualité des produits,
- S'assurer de la propreté de son poste de travail en fin de service.

Contrat 35H/semaine 2 coupures 3 continues
- Votre Profil- Diplômé(e) d'une formation Restauration, vous avez plusieurs expériences confirmées dans des établissements similaires.
- Compétences attendues:
- Rigueur,
- Capacité d'organisation,
- Disponibilité et flexibilité,
- Gestion des priorités,
- Passion du service.

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
- UNE ENTREPRISE ENGAGÉE:

- Le Groupe place l'humain au cœur de l'action de l'entreprise, au service des collaborateurs mais aussi plus largement de la société. La réussite de la politique responsable du Groupe repose sur le soutien de l'ensemble des parties prenantes, à commencer par ses collaborateurs.
- De plus, pour répondre aux enjeux urbains de demain, le Groupe contribue à réinventer son activité de commerce de coeur de ville via des bâtiments plus durables, des modes et circuits de transport plus vertueux.
- Enfin, pour une mode toujours plus responsable, le Groupe a mis en place en 2018 le label "Go For Good" visant à mettre en lumière les initiatives des marques établies et de la jeune création.